官方兽医管理制度及参考答案详解【新】.docxVIP

官方兽医管理制度及参考答案详解【新】.docx

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官方兽医管理制度

第一部分单选题(20题)

1、生猪屠宰检疫规程规定入场(厂、点)监督查验中,查证验物是指查验入场(厂、点)生猪的《动物检疫合格证明》、。

A、消毒证明

B、承运人驾驶证

C、畜禽标识

【答案】:C

【解析】本题主要考查生猪屠宰检疫规程中入场(厂、点)监督查验里查证验物的相关内容。在生猪屠宰检疫规程的入场(厂、点)监督查验工作中,查证验物是保障生猪质量安全的重要环节。查证验物需查验入场(厂、点)生猪的《动物检疫合格证明》和畜禽标识。《动物检疫合格证明》是生猪经过检疫符合相关标准的重要凭证,而畜禽标识则能够对生猪的来源、流向等信息进行追溯,有助于确保生猪的质量安全,实现全程监管。选项A,消毒证明主要体现的是对相关场所或物品进行消毒的情况,并非生猪屠宰检疫规程中查证验物的必要内容。选项B,承运人驾驶证是证明承运人具备驾驶资格的证件,与生猪本身的检疫查验并无直接关联。因此,正确答案是C。

2、动物饲养场、隔离场所、动物屠宰加工场所以及________等四类场所是动物防疫的重点场所,须取得动物防疫条件合格证。

A、动物产品加工场所

B、动物交易场所

C、动物和动物产品无害化处理场所

【答案】:C

【解析】本题考查动物防疫重点场所的相关知识。动物防疫对于保障动物健康、公共卫生安全至关重要,明确动物防疫的重点场所并要求其取得动物防疫条件合格证是加强动物防疫管理的重要举措。《中华人民共和国动物防疫法》规定,动物饲养场、隔离场所、动物屠宰加工场所以及动物和动物产品无害化处理场所等四类场所是动物防疫的重点场所,必须取得动物防疫条件合格证。动物饲养场是动物集中养殖的地方,易发生疫病传播;隔离场所用于对染病或疑似染病动物进行隔离观察,防止疫病扩散;动物屠宰加工场所涉及动物从养殖到进入消费市场的关键环节,卫生安全要求高;动物和动物产品无害化处理场所则负责对病死动物及病害动物产品进行无害化处理,避免病原扩散。选项A,动物产品加工场所主要是对动物产品进行加工处理,虽然也需要遵循一定的卫生和防疫标准,但并非《动物防疫法》明确规定的必须取得动物防疫条件合格证的四类重点场所之一。选项B,动物交易场所是动物进行交易的地方,尽管人员和动物流动频繁,存在一定的疫病传播风险,但同样不属于这四类重点场所范畴。选项C,动物和动物产品无害化处理场所是处理病死动物和病害动物产品、防止疫病传播的关键场所,符合《动物防疫法》规定的须取得动物防疫条件合格证的重点场所要求。综上,本题正确答案是C。

3、骨软病常发生于。

A、幼龄动物

B、成年动物

C、生长期动物

D、任何动物

【答案】:B

【解析】本题考查骨软病的常发动物群体。骨软病是成年动物骨组织进行性脱钙,未钙化的骨基质过剩,骨质疏松的一种慢性疾病。幼龄动物常发生的类似疾病是佝偻病,它与骨软病的发病机制和临床表现有所不同。生长期动物涵盖了幼龄到接近成年的阶段,但骨软病主要是成年动物特有的一种病症,并非在生长期动物中普遍发生。而“任何动物”表述过于宽泛,没有针对性。所以骨软病常发生于成年动物,答案选B。

4、由驻场检疫员填写的台帐:屠宰场进猪检疫记录表、屠宰场宰前巡棚检疫记录表、屠宰场急宰记录表、_______、屠宰场宰后检疫检出病猪分类记录表。

A、屠宰场消毒记录表

B、检疫申报单

C、屠宰场宰后检疫及畜禽标识回收记录表

D、产品营销记录台帐

【答案】:C

【解析】本题主要考查对驻场检疫员填写台帐相关知识的了解,需要从选项中选出与其他给定的台帐类型相匹配的一项。###选项A屠宰场消毒记录表主要记录的是屠宰场的消毒情况,它与检疫工作并无直接关联,重点在于卫生清洁方面,并非专门针对猪的检疫流程进行记录,所以该选项不符合要求。###选项B检疫申报单是屠宰场进行检疫申报时提交的文件,它是检疫流程中的一个前期环节,并非由驻场检疫员填写的台帐,其用途和性质与题目中所列举的台帐有明显区别,因此该选项也不正确。###选项C屠宰场宰后检疫及畜禽标识回收记录表与题目中给出的其他台帐,如屠宰场进猪检疫记录表、屠宰场宰前巡棚检疫记录表、屠宰场急宰记录表、屠宰场宰后检疫检出病猪分类记录表等,都是围绕猪在屠宰过程中的检疫工作展开的。这些台帐共同构成了一个完整的检疫记录体系,用于详细记录猪在各个检疫环节的情况,所以该选项符合题意。###选项D产品营销记录台帐主要记录的是产品的销售和营销相关信息,与猪的检疫工作没有直接联系,它关注的是产品的市场流通方面,并非检疫流程,故该选项不合适。综上,正确答案是C。

5、食盐中毒的发生,是过量食入食盐或含盐的饲料而发生的,同时发病动物一般还有______情况出现。

A、饮水不足

B、身体虚弱

C、身体强壮

D、生长较快

【答案】:A

【解析】

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