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学生餐厅紧急事件应对计划设计预案内容分析
目录
一、总则与背景．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．4
1.1编制目的与意义．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．4
1.2编制依据与原则．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．5
1.3适用范围与对象．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．7
1.4工作理念与目标．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．9
二、组织体系与职责．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．10
2.1领导小组构成与分工．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．11
2.1.1总指挥及主要职责．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．12
2.1.2各成员部门职责划分．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．13
2.2应急工作小组设置．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．14
2.2.1通讯联络组任务．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．18
2.2.2抢险处置组任务．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．19
2.2.3后勤支援组任务．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．21
2.2.4医疗救护组任务．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．22
2.2.5信息发布组任务．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．23
2.3值班制度与通讯联络．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．24
三、风险评估与分类．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．25
3.1主要风险源识别．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．27
3.1.1食品安全风险点．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．29
3.1.2消防安全风险点．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．31
3.1.3设施设备故障风险点．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．32
3.1.4公共卫生事件风险点．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．39
3.1.5自然灾害风险点．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．40
3.1.6其他突发安全风险点．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．42
3.2风险等级划分标准．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．43
3.3预警机制与发布．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．44
四、应急响应程序．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．45
4.1信息接报与核实．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．46
4.1.1报告渠道与流程．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．49
4.1.2信息核实与初步评估．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．50
4.2分类应急处置方案．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．51
4.2.1食品中毒事件应急处置．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．52
4.2.2火灾事故应急处置．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．54
4.2.3水电等设施故障应急处置．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．55
4.2.4传染病疫情应急处置．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．56
4.2.5实验室危险品泄漏应急处置．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．58
4.2.6其他突发公共事件应急处置．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．60
4.3应急处置流程与步骤．．．．．．．．
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