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职业兽医考试题库兽医法规

第一部分单选题(20题)

1、红膘是由于充血、________或血红素浸润所致，仅见于猪的皮下脂肪，是生猪宰后检验最为常见的一种病例。

A、淤血

B、出血

C、机械性损伤

D、化学性损伤

【答案】：B

【解析】本题主要考查红膘形成原因的相关知识。题干指出红膘仅见于猪的皮下脂肪，是生猪宰后检验最为常见的一种病例，需要从选项中选择出除充血和血红素浸润外，导致红膘的另一个因素。选项A“淤血”，是指局部器官或组织由于静脉血液回流受阻使血液淤积于小静脉和毛细血管内而发生的充血，它并非红膘形成的常见原因，所以A选项不符合。选项B“出血”，在生猪体内发生出血情况时，血液中的成分可能会导致皮下脂肪出现红膘现象，出血与充血、血红素浸润一样，是可能导致红膘出现的因素，所以B选项正确。选项C“机械性损伤”，通常指由于机械力的作用而造成的组织损伤，一般主要表现为局部组织的破损等，并非直接导致红膘形成的原因，所以C选项不正确。选项D“化学性损伤”，是指化学物质对机体所造成的损害，与红膘形成的常见致因关联性不大，所以D选项不符合。综上，答案选B。

2、法定的检疫对象是指________。

A、需要检疫的动物传染病和寄生虫病

B、官方兽医

C、动物和动物产品

【答案】：A

【解析】这道题主要考查对法定检疫对象概念的理解。选项A，需要检疫的动物传染病和寄生虫病，它们是可能对动物健康以及公共卫生安全造成严重威胁的因素，所以被列为法定的检疫对象，以防止这些疫病的传播和扩散，保障动物行业的健康发展和公共卫生安全，该选项正确。选项B，官方兽医是执行动物检疫工作的主体，负责实施对动物和动物产品的检疫操作，并非检疫对象，所以该选项错误。选项C，动物和动物产品是检疫的载体，通过对其进行检疫来判断是否携带法定的检疫对象，即需要检疫的动物传染病和寄生虫病，它们本身不是法定意义上的检疫对象，所以该选项错误。综上，正确答案是A。

3、饲养、经营动物的单位或个人在动物出售或调运离开产地时，应当向____C____申报检疫，跨省市调运乳用、种用动物及其精液、胚胎、种蛋的，应向输入地省级动物卫生监督机构申请办理审批手续，凭审批单申报检疫。

A、当地动物疫病预防控制中心

B、当地畜牧兽医行政机关

C、当地动物卫生监督机构或其设立的检疫申报点

D、当地食品药品监督局

【答案】：C

【解析】本题考查饲养、经营动物在出售或调运离开产地时的检疫申报主体相关知识。###分析选项A当地动物疫病预防控制中心主要负责动物疫病的监测、检测、诊断、流行病学调查、疫情报告以及其他预防、控制等技术工作，并不负责接受动物出售或调运时的检疫申报，所以选项A错误。###分析选项B当地畜牧兽医行政机关主要承担畜牧兽医行业的行政管理职能，如制定政策、法规执行监督等，并非直接受理检疫申报的机构，所以选项B错误。###分析选项C根据相关规定，饲养、经营动物的单位或个人在动物出售或调运离开产地时，应当向当地动物卫生监督机构或其设立的检疫申报点申报检疫。这是符合实际操作流程和规范的，所以选项C正确。###分析选项D当地食品药品监督局主要负责食品、药品、医疗器械、化妆品等的监管工作，与动物检疫申报工作没有直接关联，所以选项D错误。综上，答案选C。

4、检疫员行使的检疫权是________。

A、企业权利

B、个人权利

C、政府职权

D、以上说法均不正确

【答案】：C

【解析】检疫员所行使的检疫权属于政府职权。检疫工作通常是由政府相关部门依据法律法规开展的行政管理活动，其目的在于保障公共安全、维护社会秩序以及促进经济健康发展等，这是国家赋予政府部门的职责和权力体现。企业权利主要围绕企业自身的生产经营等活动，个人权利侧重于公民个体在法律范围内享有的各种权益，而检疫权显然并非企业权利或者个人权利所能涵盖的范畴。所以本题答案选C。

5、生猪屠宰检疫规程规定生猪宰后的同步检疫分为：头蹄及体表检查、内脏检查、胴体检查、_______、复检五部分。

A、腰肌检查

B、宰前检查

C、旋毛虫检查

【答案】：C

【解析】本题可根据生猪屠宰检疫规程中宰后同步检疫的组成部分来分析各选项。###选项A腰肌检查并不属于生猪宰后同步检疫规定的五部分内容之一，所以该选项不符合要求。###选项B宰前检查是在生猪屠宰之前进行的检查工作，而题干明确提到是“宰后的同步检疫”，其时间节点明显不同，因此该选项不正确。###选项C生猪宰后的同步检疫分为头蹄及体表检查、内脏检查、胴体检查、旋毛虫检查、复检五部分，旋毛虫检查是其中的一部分，该选项正确。综上，本题正确答案是C。

6、猪传染性胃肠炎是猪的一种高度________肠道疾病，以呕吐，严重腹泻和失水为特征。

A、非接触性