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官方兽医考试

第一部分单选题(20题)

1、亚硝酸盐中毒的特效解毒药是（）

A、解磷啶

B、二巯基丙醇

C、美蓝

D、乙酰胺

【答案】：C

【解析】本题可根据各选项药物的功效来判断亚硝酸盐中毒的特效解毒药。-**选项A：解磷啶**解磷啶是有机磷中毒的解毒药，它能与磷酰化胆碱酯酶中的磷酰基结合，使胆碱酯酶游离出来，恢复其水解乙酰胆碱的活性，从而解除有机磷农药中毒症状，并非亚硝酸盐中毒的特效解毒药，所以A选项错误。-**选项B：二巯基丙醇**二巯基丙醇主要用于治疗金属中毒，如砷、汞、金等中毒。它的分子中有两个巯基，能与金属离子结合形成稳定的络合物，随尿液排出体外，达到解毒的目的，与亚硝酸盐中毒的解毒机制无关，所以B选项错误。-**选项C：美蓝**美蓝（亚甲蓝）是亚硝酸盐中毒的特效解毒药。亚硝酸盐中毒会使血红蛋白中的二价铁氧化成三价铁，形成高铁血红蛋白，失去携氧能力，导致组织缺氧。美蓝可以使高铁血红蛋白还原为正常血红蛋白，恢复其携氧功能，从而缓解亚硝酸盐中毒症状，所以C选项正确。-**选项D：乙酰胺**乙酰胺是氟乙酰胺中毒的特效解毒剂，它能竞争酰胺酶，使氟乙酰胺不能脱氨生成氟乙酸，从而消除氟乙酸对三羧酸循环的毒性作用，起到解毒效果，并非用于亚硝酸盐中毒的解毒，所以D选项错误。综上，答案选C。

2、病原微生物侵入动物机体，并在一定的部位定居，生长繁殖，从而引起机体一系列病理反应，这个过程称为________。

A、发病

B、感染

C、流行

【答案】：B

【解析】本题可根据各选项所代表的概念，结合题干描述来判断正确答案。-**选项A：发病**发病通常指疾病的临床表现开始显现出来，强调的是疾病症状的出现这一阶段，而题干描述的是病原微生物侵入动物机体并在一定部位定居、生长繁殖从而引起机体一系列病理反应的过程，并非单纯指疾病症状出现，所以选项A不符合题意。-**选项B：感染**感染是指病原微生物侵入动物机体，并在一定的部位定居、生长繁殖，进而引起机体一系列病理反应的过程，这与题干所描述的内容完全相符，所以选项B正确。-**选项C：流行**流行是指在一定时间内，某病的发病率显著超过该病常年的发病率水平，侧重于疾病在群体中的发生情况和传播范围，并非题干所描述的病原微生物侵入机体并引发病理反应的过程，所以选项C不符合题意。综上，答案是B。

3、对病死猪及检疫斥品，由检疫员出具________，交由屠宰场进行无害化处理。

A、检疫申报单

B、责令整改通知书

C、检疫证明

D、检疫处理通知单

【答案】：D

【解析】这道题主要考查对处理病死猪及检疫斥品相关程序中所需文件的了解。选项A，检疫申报单是货主等相关人员向检疫机构申报检疫时所填写的单据，主要用于提出检疫申请，而非针对病死猪及检疫斥品处理的文件，所以A选项错误。选项B，责令整改通知书通常是在发现相关主体存在不符合规定或要求的情况时，要求其进行整改的文书，并非用于病死猪及检疫斥品无害化处理环节，故B选项错误。选项C，检疫证明是证明动物、动物产品等符合相关检疫要求的凭证，一般是在检疫合格后出具，而病死猪及检疫斥品显然不符合合格标准，所以不会出具检疫证明，C选项错误。选项D，检疫处理通知单是针对经检疫不合格的动物、动物产品等出具的，明确处理方式和要求的文件，对于病死猪及检疫斥品，检疫员应出具检疫处理通知单，然后交由屠宰场进行无害化处理，因此D选项正确。

4、根据法律法规要求，每批外省市生猪宰前“瘦肉精”等违禁药物残留的检测是由________进行检测，并对检测结果负责。

A、食品药品监督局

B、经委

C、检疫组

D、屠宰场

【答案】：D

【解析】本题主要考查外省市生猪宰前“瘦肉精”等违禁药物残留检测的责任主体。选项A，食品药品监督局主要负责食品、药品、医疗器械、化妆品的安全监督管理等工作，其工作重点在于流通环节的食品药品监管以及药品医疗器械的注册、生产、经营、使用等方面的监督管理，一般并不直接进行生猪宰前“瘦肉精”等违禁药物残留的检测工作，所以A选项不符合。选项B，经委主要负责调节近期国民经济运行，推进产业结构调整和优化升级等宏观经济层面的工作，与生猪宰前的具体检测工作并无直接关联，故B选项错误。选项C，检疫组通常侧重于动物的疫病检疫，主要是对动物是否感染疫病进行检查，虽然也涉及动物健康相关工作，但“瘦肉精”等违禁药物残留检测并非检疫组的主要职责范畴，因此C选项不正确。选项D，屠宰场作为生猪宰杀的场所，直接接触待宰生猪，按照法律法规要求，每批外省市生猪宰前“瘦肉精”等违禁药物残留的检测工作由屠宰场进行，并且屠宰场需要对检测结果负责，所以D选项正确。综上，本题答案选D。

5、结核病是________。

A、猪传染病

B、牛传染病

C、人畜共