《植物生理学》课件.pptVIP

植物生理学研究植物生命活动的科学探索植物内部生命过程与机制解析植物如何生长、发育、适应环境

植物生理学研究方法观测技术显微镜、色谱、光谱分析技术实验设计对照实验、变量控制、重复验证数据分析统计方法、建模分析、可视化展示

植物生理学的历史与进展118世纪普里斯特利发现植物释放氧气219世纪萨克斯建立植物实验生理学320世纪分子生物学技术革新研究方法421世纪基因组学推动系统生物学研究

植物与环境的关系光照适应光合作用效率调节温度适应热休克蛋白表达水分响应渗透调节与抗旱空间适应向性生长与形态可塑性

课程学习目标与考核方式理论目标掌握植物生理过程原理理解分子机制与调控网络实践目标熟悉实验技术与方法培养科学探究能力考核方式平时表现：20%实验报告：30%期末考试：50%

植物细胞结构总览原核细胞蓝藻、细菌无核膜、无细胞器DNA散布于胞质真核植物细胞具有核膜多种细胞器细胞壁与液泡叶绿体与光合作用

细胞膜与细胞壁细胞膜磷脂双分子层选择性通透性胞间连丝细胞间物质交换信号分子传递细胞壁纤维素微纤丝机械支撑保护

细胞器功能叶绿体进行光合作用，合成有机物线粒体细胞呼吸，产生能量ATP内质网蛋白质合成、修饰与运输液泡物质储存、维持渗透压

质体与能量转化质体类型主要功能典型特征叶绿体光合作用含叶绿素，绿色白色体淀粉储存无色，根茎多见色素体色素合成花果呈色

细胞内物质运输主动运输ATP消耗，逆浓度梯度协助扩散载体蛋白，顺浓度梯度简单扩散无载体，顺梯度自由通过

植物细胞信号转导信号感知膜受体识别信号分子信号传递第二信使激活级联反应基因表达调控蛋白合成改变生理

植物水分吸收与运输根系吸水根毛增大接触面积木质部运输导管与管胞形成通道叶片蒸腾气孔调节水分释放

水势与水分梯度

蒸腾作用的机制液态水蒸发叶肉细胞壁水分汽化水蒸气扩散通过气孔扩散到外界蒸腾拉力形成水柱连续性产生负压

蒸腾作用的生态意义降温效应蒸发吸热降低叶温水分循环促进生态系统水循环气候调节影响局部湿度和降水养分运输促进矿质元素向上运输

矿质元素与养分吸收元素类型主要功能缺乏症状氮(N)蛋白质组成黄化，生长迟缓磷(P)能量转移紫红色叶，结实差钾(K)酶活性，气孔调节叶缘焦枯铁(Fe)叶绿素合成叶脉间黄化

根系吸收离子的机制被动吸收顺浓度梯度无需能量消耗通过离子通道主要适用于高浓度情况主动吸收逆浓度梯度消耗ATP能量通过载体蛋白适用于低浓度环境

矿质营养运输与分配根系吸收根毛、皮层、内皮层选择性吸收木质部运输Ca2?、Mg2?、NO??等向上运输韧皮部再分配N、P、K在器官间再分配汇器官积累种子、果实等储存营养

光合作用概述基本反应式6CO?+12H?O+光能→C?H??O?+6O?+6H?O关键意义能量固定有机物合成氧气释放影响因素光照强度CO?浓度温度条件

叶绿体的超微结构外膜与内膜形成半透膜屏障，控制物质进出类囊体光反应场所，排列光合色素和电子传递链基质暗反应场所，含碳固定酶系统DNA与核蛋白体编码部分叶绿体蛋白质

光反应阶段光能捕获叶绿素分子吸收光子能量电子激发电子跃迁至高能级状态能量转移激发能传递至反应中心电子传递形成质子梯度驱动ATP合成

电子传递与ATP合成光激发光系统吸收光能电子传递通过电子传递链质子泵形成膜两侧H?梯度ATP合成ATP合酶催化ADP磷酸化

暗反应（碳反应）阶段碳固定RuBP羧化酶催化CO?结合还原阶段3-PGA转化为G3PRuBP再生部分G3P重组成RuBP产物合成剩余G3P合成糖类

光合速率的影响因素光强(μmol·m?2·s?1)光合速率(μmolCO?·m?2·s?1)

C?植物与C?植物C?植物首个产物是3碳化合物单一叶肉细胞类型光呼吸损失较大适合温和气候例：水稻、小麦C?植物首个产物是4碳化合物具有叶肉和束鞘细胞光呼吸极少适合高温干燥环境例：玉米、甘蔗

CAM代谢途径夜间CO?固定开放气孔，固定CO?生成苹果酸有机酸积累苹果酸在液泡中储存白天释放CO?关闭气孔，苹果酸脱羧卡尔文循环利用释放的CO?固定糖

呼吸作用基础基本反应式C?H??O?+6O?→6CO?+6H?O+能量(ATP)主要阶段糖酵解→三羧酸循环→电子传递链生理意义能量供应代谢中间物废物清除

糖酵解过程葡萄糖活化消耗2ATP磷酸化碳链裂解六碳分裂为两个三碳氧化与能量释放产生4ATP，2NADH最终产物丙酮酸进入线粒体

三羧酸循环（TCA循环）乙酰CoA形成丙酮酸脱羧氧化1柠檬酸合成与草酰乙酸结合2氧化脱羧释放CO?，产生还原力3底物水平磷酸化直接产生GTP(≈ATP)4

电子传递链与氧化磷酸化NADH供电子还原力进入呼吸链电子传递复合体I→Q→复合体III→细胞色素C→复合体IV质子泵形成膜电位ATP合成酶质子回流驱动磷酸化

无氧呼吸与乳酸发酵乙醇发酵植物