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ICS65.020
B04
DB34
安徽省地方标准
DB34/T2202—2014
山地茶园机械采摘技术规范
安徽省质量技术监督局
发布
DB34/T2202—2014
前言
本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。
本标准由安徽省岳西县市场监督管理局、安徽翠兰投资发展有限公司提出。
本标准归口安徽省农业标准化委员会。
本标准起草单位:安徽省农业科学院茶叶研究所、安徽农业大学、安徽翠兰投资发展有限公司、岳
西县市场监督管理局。
本标准主要起草人:钱子华、王文杰、韦朝领、宁井铭、丁天生、胡留芳、邓柏林、王烨军、雷攀
登。
I
DB34/T2202—2014
山地茶园机械采摘技术规范
1
范围
本标准规定了山地茶园机械采摘的术语和定义、适应机械采摘的山地茶园的要求、树冠培养、山地
茶园园地管理、采茶机械选择、茶叶采摘等要求。
本标准适用于安徽省山地茶园机械采摘的茶园管护与采摘。
2规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本文
件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
NY/T5018无公害食品茶叶生产技术规程
DB34/T531-2005茶树修剪、采茶机械作业规程
3术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。
以上的梯级茶园、15
O
指为培养适合机械采摘的茶树树冠进行的系列管理,包括修剪、采摘、施肥等。
1
DB34/T2202—2014
4要求
4.1适应机械采摘的山地茶园要求
4.1.1茶园大行距以1.5~1.8m为宜,保持行间20cm宽的行走通道。
4.1.2以坡度15°以下无缺株断行的条栽茶园为宜,或15°以上等高梯级茶园,梯面宽于2.0m,
保持梯面外侧30~50cm宽空间,以利机采时操作。行长不超过50m。
4.1.3新建茶园应选树型紧凑、发芽整齐、节间长、再生能力强的无性系良种,注意早、中、晚生品
种搭配,以利错峰生产。
4.1.4茶园机采面中无杂草和异物。
4.2山地茶园机采树冠培养
4.2.1树冠要求
视树势状况对茶树进行系统修剪。树冠应保持绿叶层厚度20cm左右、叶面积指数3~4;条栽茶
园树冠呈水平状或略呈弧形;树冠面要平整,高80~90cm、宽100~120cm为宜。
4.2.2修剪
4.2.2.1第一次机采在细嫩名优茶停采后进行。
4.2.2.2每年在第一次机采前进行一次轻修剪,深度为5~7cm,以维持茶树生长势,调节发芽密度。
留养秋梢的茶园,在上一年留养剪口上提高3cm修剪。
4.2.2.3每次机采后进行一次蓬面整理,剪去采摘面上突出的枝叶、病虫枝叶、硬梢以及突出的边枝,
深度3~5cm,使采摘面更趋平整。
4.2.2.4采用单人修剪机对茶行两边进行修剪、清理(修边),保持茶行的行距间有20~30cm空隙,
以利机采操作。
机采多年后如出现树势衰退、鸡爪枝增多、芽叶瘦小,要采取深修剪或重修剪等方式进行更新改造。
5山地茶园园地管理
以速效氮肥为主,适当配施一些磷、钾肥。春茶前追肥一次;之后,机采一次,追肥一次。施用量
以每采100kg鲜叶增施纯氮4~5kg。
2
DB34/T2202—2014
5.2.2耕锄、开沟等园地作业后,应平整地面,防止因地面高低而影响作业。
5.2.3
梯壁经常维护,防止杂草或树木而影响机采。
6
采摘机械选择
6.1选用轻便式、采茶幅度50~60cm的单人采茶机,以利单行梯式茶园的采摘或多行梯式茶园最外
一行的采摘。
6.2选用采茶幅度100cm的双人采茶机,用于平地茶园、缓坡茶园及多行梯式茶园的采摘。弧形采
茶机与平形采茶机应分别与相同形状修剪机相配套。
6.3采茶机燃料选用无铅燃油,或采用蓄电池动力采茶机。
6.4采茶机的发动机技术要求以及机具的保养等,按照DB34/T531-2005执行。
7
采摘
7.1采前修剪
第一次机采前的轻修剪,宜早不宜迟,茶园面积大,为使机采适期错开,不同地块茶园应隔3~5
天分批轻修剪,以利分批机采。
7.2采摘标准
当茶园中有80%以上新梢达到所制茶产品的原料要求时,应一次性机采;采摘后5~7天用修剪
机蓬面整理,留养下一轮新梢。
根据鲜叶质量要求,在上次采摘面上提高1~2cm采摘,采摘的进刀方向应与茶芽生长方向垂直。
按照选择用的采茶机要求进行。
使用采茶机在梯式茶园外梯壁一边作业时,采茶机手应注意安全,避免梯壁坍塌,人机滑落。
7.6停采时
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