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烘焙店学徒用工合同协议

?甲方（用人单位）：

名称：______________________

法定代表人：________________

地址：____________________

联系方式：________________

乙方（学徒）：

姓名：____________________

性别：____________________

身份证号码：________________

地址：____________________

联系方式：________________

鉴于甲方经营烘焙店，乙方愿意在甲方处学习烘焙技术，成为烘焙店学徒，双方经友好协商，依据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规的规定，就乙方在甲方处学徒期间的权利义务等事宜达成如下协议：

一、合同标的及服务内容

1.合同标的

本合同的标的为乙方在甲方烘焙店进行学徒工作，学习烘焙相关技术与知识。

2.服务内容

乙方应在甲方指定的工作岗位，按照甲方的工作安排，参与烘焙店的日常运营工作，包括但不限于协助烘焙师进行原材料准备、烘焙产品制作、店铺清洁与整理、产品陈列等工作，以学习烘焙技能和店铺运营知识。

二、合同期限

本合同期限自____年__月__日起至____年__月__日止。合同期满前，双方如无异议，则自动延续____个月。

三、双方权利与义务

（一）甲方权利与义务

1.权利

有权根据烘焙店的经营状况和乙方的学习进度，合理安排乙方的工作岗位和工作内容。

有权对乙方的工作表现进行监督、检查和考核，根据考核结果给予相应的评价和奖惩。

2.义务

为乙方提供必要的工作条件和学习环境，包括但不限于提供烘焙设备、工具、原材料以及培训教材等。

按照本合同约定，向乙方支付学徒期间的相关费用或补贴（如有）。

安排专业的烘焙师对乙方进行培训指导，确保乙方能够系统地学习烘焙技术和知识，培训内容应包括但不限于烘焙原料知识、烘焙工具使用、各类烘焙产品制作工艺、店铺卫生与安全规范等。

为乙方提供合理的休息休假时间，保障乙方的合法权益。学徒期间，乙方每周休息____天，具体休息时间由甲方根据店铺实际情况安排。

（二）乙方权利与义务

1.权利

有权按照本合同约定，接受甲方提供的培训指导和学习机会，获取相关烘焙技术和知识。

在学徒期间，有权按照国家法律法规和甲方规定，享受相应的休息休假权利。

对甲方违反本合同约定的行为，有权提出异议并要求甲方改正。

2.义务

遵守国家法律法规以及甲方烘焙店的各项规章制度，服从甲方的工作安排和管理。

严格遵守烘焙店的操作规范和安全卫生制度，确保工作环境安全整洁，避免发生安全事故。在工作过程中，因乙方故意或重大过失导致的安全事故，乙方应承担相应的责任。

认真学习烘焙技术和知识，积极参加甲方组织的培训课程和实践操作，努力提高自身业务水平。学徒期间，乙方应达到甲方规定的学习进度和技能要求，能够独立完成一定难度的烘焙产品制作。

爱护甲方提供的工作设备、工具和原材料，如有损坏或丢失，应照价赔偿。未经甲方书面同意，乙方不得将甲方的设备、工具等转借他人或带出店铺。

保守甲方的商业秘密和技术秘密，不得向任何第三方泄露甲方烘焙店的产品配方、制作工艺、客户信息等机密内容。学徒期满后，乙方仍需对甲方的商业秘密和技术秘密承担保密义务，保密期限为自离职之日起____年。

四、费用及支付方式

1.费用说明

在学徒期间，甲方不向乙方支付工资，但应按照以下方式给予乙方相应补贴：

每月给予乙方生活补贴____元，用于补贴乙方日常生活开销。补贴发放时间为每月____日，如遇节假日则提前至最近的工作日发放。

甲方为乙方提供免费的工作餐和住宿（如有）。

2.支付方式

甲方应通过银行转账的方式将上述补贴支付至乙方指定的银行账户。乙方指定的银行账户信息如下：

开户银行：____________________

账户名称：____________________

账号：____________________

五、培训与考核

1.培训计划

甲方应制定详细的培训计划，明确培训内容、培训时间和培训方式等。培训计划应根据乙方的学习进度和实际情况进行调整和优化，确保乙方能够全面、系统地掌握烘焙技术和知识。

2.考核方式

定期考核：甲方将定期对乙方的学习成果进行考核，考核周期为____月/季度。考核内容包括理论知识考核和实践操作考核，理论知识考核占总成绩的____%，实践操作考核占总成绩的____%。

不定期考核：甲方有权根据实际情况对乙方进行不定期考核，以检查乙方的学习进度和工作表现。