食物中毒的急救预案（2025版）.docxVIP

食物中毒的急救预案

一、目的

为确保发生食物中毒时，能得到有效救护，使损失减少到最小程度。

二、范围

本程序适用于本项目部施工工地发生食物中毒时的控制。

三、职责

项目部负责项目所在区域食物中毒的救护处置。

四、资源配置

熟练的救护人员，救护设备，通讯联络工具。

五、应急准备

1．项目部根据实际情况配备足够的救护设备。

2．项目部建立相应的食物中毒救援领导班子和职能班组，并进行相应的培训。

3．项目部每半年检查一次，确保救护设备的有效性，并进行合适的补充。项目部每星期检查一次食物留样记录。

4．项目部每年举行一次食物中毒的救护演习，通过演习检验并改进中毒的急救预案。

六、应急响应

1．食物中毒发生时，应确定食物中毒的类型；并立即报告食物中毒救援领导小组。食物中毒救援领导小组启动食物中毒紧急预案。

2．救护组负责食物中毒人员处置，根据食物中毒严重程度确定是现场施救还是送医院救治（急救电话120）或是请医护人员现场组织施救。

3．领导小组要负责现场的指挥、救护、车辆的使用调度工作。

七、现场急救方法

1．食入毒物：如误食变质食物，对一般神志清楚者应设法催吐，喝微温水300-500毫升，用压舌板等刺激咽后壁或舌根以催吐，如此反复，直到吐出物为清亮物体为止。在颈部、喉头两侧摸不到大动脉搏动时应采用以下方法急救：

a．口对口（口对鼻）人工呼吸法

b．体外心脏挤压法

3．如果没有发现危机中毒人