第五周第六周生化总结 3、4-carbohydrate.docx

重点

碳水化合物的功能，我记得有考过。

会命名糖类。从C的个数到醛糖还是酮糖再到D还是L构型来命名。就是这张图。

会判断哪些C是手性碳原子和它的2n原则，以及L-D,E-Z构型的区分。考试可能给你一个糖让你数有几个手性碳或者L-D构型判断。

糖苷键的形成以及α（1—4）和β（1—4）的命名原因（在于连接碳位置不同）。

记住一些还原糖的名字，可能考选择题。

6.掌握FischerProjection和Haworth的相互转换原则。

4-carbohydrate

记住淀粉、糖原、叶绿素的糖苷键类型。

糖蛋白的两种连接（O-linked和N-linked），要记住它举