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河源市熙润职业培训学校中级茶艺师模拟题型（101-200）附有答案.docx

河源市熙润职业培训学校中级茶艺师模拟题型（101-200）附有答案.docx

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    河源市熙润职业培训学校中级茶艺师模拟题型（101-200）[复制]

    101、陆羽在《茶经》中倡导的饮茶方式是（）。[单选题]*

    A、庵茶法

    B、瀹饮法

    C、点茶法

    D、煎茶法(正确答案)

    102、《大观茶论》的作者是（）。[单选题]*

    A、蔡襄

    B、赵佶(正确答案)

    C、苏轼

    D、陆羽

    103、傣族“三道茶”是（）。[单选题]*

    A、对尊贵宾客要斟茶三道(正确答案)

    B、迎客茶、留客茶、祝福茶

    C、洗尘茶、鸡蛋茶、擂茶

    D、一苦二甜三回味

    104、广东的茶楼，如果茶客将茶壶盖子揭开在壶口或者桌面上，是示意服务员该给茶客（）。[单选题]*

    A、换茶叶

    B、加茶叶

    C、续开水(正确

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