烟叶机械化烘烤技术规程 DB43 T 3104-2024.pdfVIP

ICS65.060.99

CCSB91

43

湖南省地方标准

DB43/T3104—2024

烟叶机械化烘烤技术规程

Technicalspecificationformechanizedcuringoftobaccoleaves

2024-11-13发布2025-02-13实施

湖南省市场监督管理局发布

DB43/T3104—2024

烟叶机械化烘烤技术规程

1范围

本文件规定了烟叶机械化烘烤过程中的烟叶要求、编烟装烟、机械化烘烤、回潮和堆放、设备管理。

本文件适用于烟叶机械化烘烤作业。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB10396农林拖拉机和机械、草坪和园艺动力机械安全标志和危险图形总则

GB/T18771.1烟草术语第1部分:烟草类型与烟叶生产

GB/T23219烤烟烘烤技术规程

3术语和定义

GB/T18771.1和GB/T23219界定的以及下列术语和定义适用于本文件。

机械化烘烤mechanicalbaking

将鲜烟叶放置在特定的加工设备（通常称为烤房）内，采用机械设备进行烘烤，并不断脱水干燥，

实现烟叶烤黄、烤干、烤香的过程。

4烟叶要求

烟叶成熟特征、按GB/T23219的要求判别。宜采用烤烟鲜叶成熟度智能识别系统，识别鲜叶成熟

度。

烟叶采收原则与方法按GB/T23219的要求，宜采用机械化采收作业。

5编烟装烟

编(夹)烟前应先将烟叶按照成熟度差异、叶片大小、病残叶等分类。

推荐使用夹烟机具或纺烟机具编(夹)烟叶。

编(夹)烟叶应同竿或同夹烟叶质量相同或相近。

编(夹)烟数量和编烟方法根据普通烤房和密集式烤房不同，按GB/T23219的要求并结合当地农

艺要求编烟。

同一烤房应装品种、栽培管理条件、部位、采收时间一致的烟叶。

当天采收的烟叶应尽可能当天编(夹)烟、装烟，并点火烘烤。

分类装烟和装烟密度应根据烤房具体条件，按GB/T23219的要求并结合烤房农艺要求装烟。

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DB43/T3104—2024

推荐采用自动上房机为烤房装烟。

6机械化烘烤

按照GB/T23219的要求，严格制订烤烟工艺文件。

推荐采用自动控制或配置智能调控系统的烤房。烘烤作业前调试好烤烟温湿度监控系统。

根据烟叶含水率正常、含水率多、含水率少三种情况，按烟叶变黄、定色和干筋三个阶段，操作

控制系统或操作风机运转速度和运转时间、干湿温度及温度保持时间。

烟叶烘烤全程可采用烟叶失水率数据采集系统，实时监测烤房内烟叶失水率，构建变频控制风机

和烟叶失水率的调控模型，实现烟叶智能化烘烤。

具有远程控制功能的设备，当烟叶变化程度与温湿度要求有偏差时，可及时对温湿度进行在线调

节。

7回潮和堆放

回潮和堆放按照GB/T23219的要求。

堆放储存宜采用打包机、码垛机作业。

8设备管理

操作安全

8.1.1所有配置的设备的安全防护装置应完好无损。

8.1.2存在安全隐患的部位应在明显位置牢固粘贴安全标志，安全标