沪科 九年级 物理 上册《13.2熔化与凝固》课件.pptx

第二节熔化与凝固第十三章温度与物态变化

逐点导讲练课堂小结作业提升学习目标课时讲解1课时流程2物态变化熔化及其特点晶体和非晶体凝固及其特点

知识点物态变化知1－讲感悟新知11.物质的三种状态自然界中物质通常以固态、液态和气态三种状态存在。在常温下，呈现固态的物质一般称为固体，如石头；呈现液态的物质一般称为液体，如水；呈现气态的物质一般称为气体，如氧气。

知1－讲感悟新知2.物态变化物质在一定条件下能从一种状态向另一种状态变化。3.水的物态变化如图1所示：

知1－讲感悟新知易错提醒“气态”不可写成“汽态”，“气体”不可写成“汽体”。物态变化，是物质状态(固态、液态、气态)的变化，不是形状的变化。

感悟新知知1－练下列情景中，哪一个过程属于物态变化()A.铁块被烧红B.铁丝被弯折C.铁丝被剪断D.阳光下冰糕“流汗”例1

感悟新知知1－练解题秘方：根据物态变化的定义判断。解析：阳光下冰糕“流汗”，冰糕由固态变成液态，发生了物态变化。答案：D

感悟新知知1－练教你一招：根据物态特征识别物质状态，固体有一定的体积和形状；液体有一定的体积，没有一定的形状，但具有流动性；气体没有一定的体积和形状，但具有流动性。

感悟新知知1－练1.下列现象中属于物态变化的是()A.玻璃破碎B.河水结冰C.将铜片放在热水中D.水泥加水变成泥浆B

知识点熔化及其特点知2－讲感悟新知21.熔化物质从固态变为液态的过程。常见的熔化现象点燃的蜡烛冰山消融火山爆发

知2－讲感悟新知易错提醒熔化与溶化：熔化指物质从固态变为液态的过程，一般都需要加热。如：点燃的蜡烛变成蜡油。溶化是指固体在液体中溶解的过程，此过程不需要加热。如：把糖放在水中溶化成糖水。

知2－讲感悟新知2.实验探究实验目的不同物质熔化过程中，温度的变化规律相同吗实验装置观察什么时候出现液态温度计

知2－讲感悟新知实验过程①在两个分别盛有碎冰和碎石蜡的试管中各插入一支温度计，再将试管放在盛水的烧杯中，使试管均匀受热。②用酒精灯外焰对烧杯缓慢加热，观察冰和石蜡状态的变化情况，以及温度计示数的变化。③待冰的温度升至-8℃、石蜡的温度升至52℃，每隔1min记录一次温度计的示数，在冰和石蜡完全熔化后再记录2～3次。数据记录如表所示。

收集证据1.冰熔化时温度、状态随时间变化的情况2.石蜡熔化时温度、状态随时间变化的情况知2－讲感悟新知时间／min0123456789温度／℃－8－6－4－2000012状态固态固液共存态液态时间／min0123456789温度／℃52555861626365666972状态固态粘稠状态液态

知2－讲感悟新知收集证据3.熔化图像

知2－讲感悟新知分析论证从实验现象及描绘出的图像可以看出:(1)冰经过缓慢加热,温度逐渐升高,当温度达到0℃时,开始熔化,在熔化过程中(4~7min),虽然继续加热,但冰的温度保持不变，当冰全部熔化后，温度持续升高；(2)石蜡在熔化过程中,随着加热时间的延长,石蜡的温度逐渐升高，在此过程中石蜡先由固态慢慢变软、变黏、变稀，最后变成液态；(3)两种固体在熔化过程中的主要区别是冰有确定的熔化温度,石蜡没有确定的熔化温度

知2－讲感悟新知实验结论(1)冰在熔化过程中吸收热量,但温度保持不变,直至冰完全熔化,继续吸热,温度才不断升高；(2)石蜡在熔化过程中吸收热量,温度不断升高

知2－讲感悟新知实验点拨1.仪器应由下向上组装(实验中必须用酒精灯温度高的外焰对物体加热，所以要先固定酒精灯的位置)。2.试管中装入的碎冰、碎石蜡应适量，目的是避免实验时间过长或过短。3.陶土网的作用：使烧杯均匀受热。4.水浴法加热：利用热水加热装入试管中的冰和石蜡。该方法的优点：可以使物质受热均匀，还可以控制物质温度上升的速度。5.记录温度的时间间隔不能太长，否则可能记录不到物质熔化温度不变的过程。

知2－讲感悟新知方法点拨图像法分析数据的好处：(1)更容易发现规律；(2)某些量具有特殊意义：如截距、斜率；(3)预测出没有测出的数据。

知2－讲感悟新知实验思考水浴法探究固体熔化规律时，试管放入水中适当深度指什么？思考结论试管要放入水中适当深度：(1)装有固体的部分浸没在水中。(2)试管不能碰到烧杯的壁或底。

感悟新知知2－练[中考·襄阳]如图2所示是“研究海波熔化时温度的变化规律”的实验装置。例2

感悟新知知2－练解题秘方：根据海波熔化过程中温度变化规律可判断出海波在不同温度下的状态。表格分析如下：时间温度变化状态0~4min升高熔化前，固态4~7min不变熔化时，固液共存态7~10min升高熔化后，液态

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