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安全教育：不乱吃东西演讲人：日期：

CATALOGUE目录活动概述活动准备活动过程食品安全小常识乱吃食物的危害课堂安全与不乱吃东西总结与反思

活动概述01

活动名称与对象活动名称不乱吃东西安全教育活动。活动对象活动组织者幼儿园小朋友及小学生，特别是3-6岁的儿童。学校、幼儿园、社区等教育机构。123

活动领域主要涉及健康、安全、饮食等方面。设计意图通过活动，让孩子们了解食物安全知识，培养良好的饮食习惯，避免误食有毒有害物质。活动领域与设计意图

认知目标通过模拟游戏、互动教学等方式，让孩子们学会如何辨别食物的安全性，掌握正确的进食方法。技能目标情感目标培养孩子们对食物安全的关注和兴趣，激发他们爱护自己、保护自己的意识。让孩子们了解什么是安全的食物，什么是不安全的食物，掌握基本的食品安全知识。活动目标

活动准备02

真实案例故事讲述一个小孩子因为误食小玩具而导致窒息的真实案例，强调孩子需要保持警惕。孩子误食小玩具介绍一个孩子因为误食家长药物而导致中毒的真实案例，强调将药品存放在孩子无法触及的地方。孩子误食药品描述一个孩子误食清洁剂而导致食管受伤的真实案例，强调家长需要将危险物品放置于孩子无法触及的地方。孩子误食清洁剂

情景表演材料玩具和食品混淆的道具准备一些玩具和食品混淆的道具，如外观相似的巧克力与橡皮泥等，让孩子在情景中识别。药品和危险物品道具情景表演卡片准备一些仿真的药品和危险物品道具，如药瓶、药盒、清洁剂等，让孩子了解这些物品的危险性。准备一些情景表演卡片，如“孩子误食小玩具”、“孩子误食药品”等，让孩子根据卡片内容进行表演。123

互动讨论与游戏道具互动问答卡片准备一些有关食品安全和危险物品的问答卡片，与孩子进行互动问答，加深孩子对安全知识的了解。安全知识拼图准备一套安全知识拼图，让孩子在拼图中学习如何避免误食危险物品。角色扮演道具准备一些角色扮演道具，如医生玩具、救护车玩具等，让孩子在扮演中了解应急处理方法。

活动过程03

食品安全事件分享一些真实的食品安全事件，如食物中毒、食品过敏等，让孩子们了解乱吃东西的严重后果。意外伤害案例讲述因误食异物而造成的意外伤害案例，如吞咽异物、窒息等，让孩子们认识到潜在的危险。真实案例分享

通过情景剧的形式，演示如何正确处理和食用食品，让孩子们在轻松的氛围中学习安全知识。表演正确的食品处理方法模拟一些危险场景，如乱吃路边摊食品、随意品尝陌生人给的食物等，让孩子们意识到这些行为的危险性。表演危险行为情景表演

食品安全知识问答组织孩子们进行食品安全知识问答，鼓励他们积极参与并分享自己的想法和经验。小组讨论互动讨论分组讨论身边存在的食品安全隐患，以及如何在日常生活中避免这些风险，每组选代表进行发言。0102

食品安全知识竞赛设计一些有趣的食品安全知识竞赛题目，让孩子们在游戏中巩固所学知识。安全小卫士游戏让孩子们扮演安全小卫士，通过游戏的方式加深他们对食品安全的认识和理解。游戏环节

食品安全小常识04

食品包装检查仔细检查包装购买食品时，要仔细检查包装是否完好，有无破损、变形或胀气现象。注意生产日期和保质期识别食品标签查看食品的生产日期和保质期，避免购买过期食品。了解食品标签上的信息，如成分、生产日期、保质期、生产厂家等。123

识别变质食品购买食品时，要选择新鲜的，避免购买过期或即将过期的食品。避免购买过期食品不吃变质食物如果食品已经变质，应立即扔掉，不要食用。注意食品的颜色、气味和质地，如有异常不要购买。避免购买变质食品

食物煮熟烧透烹饪食物要彻底确保食物彻底煮熟或烧透，以杀死可能存在的细菌。030201保持食物热度食物煮熟后，要保持适当的温度，避免长时间放置导致细菌滋生。谨慎处理剩菜剩饭剩菜剩饭要尽快放入冰箱，食用前要彻底加热。

乱吃食物的危害05

中毒风险误食有毒植物某些植物含有剧毒，误食可能导致严重中毒，如毒蘑菇、夹竹桃等。误食药物孩子误食成人药物或过量摄入维生素等，可能导致中毒。食物污染不洁食物或过期食物中的细菌、病毒等有害物质，会引发食物中毒。

消化系统受损食用不易消化或刺激性强的食物，可能导致消化系统受损，出现呕吐、腹泻等症状。健康损害营养不良长期偏食或食用垃圾食品，会导致营养不良，影响孩子的生长发育。过敏反应某些食物如海鲜、坚果等，容易引起过敏反应，出现皮疹、呼吸困难等症状。

孩子吃东西时嬉笑打闹，可能导致食物卡喉引起窒息。安全风险窒息风险孩子可能误吞小物件，如硬币、果核等，造成消化道异物。误吞异物不合格的食品可能含有添加剂、重金属等有害物质，对孩子的健康造成潜在威胁。食品安全问题

课堂安全与不乱吃东西06

课堂秩序与注意力建立规范课堂秩序确保学生在课堂上遵守纪律，不乱走动、不随意说话。提高学生注意力奖励与惩罚机制通过有趣的教学内容和活动，吸引学生的注意力，减少学生分心。设置合