项目四-商品采购.pptVIP

工程四、商品采购

任务一、选择采购时机1、商品采购2、商品采购原那么

一、商品采购1、概念：是指物流企业为实现企业销售目标，在充分了解商场要求的情况下，根据企业的经营能力，运用适当的采购策略和方法，通过等价交换，取得适销对路的商品的经济活动过程。

2、内容：一方面采购人员必须主动的对用户需求做出反响；另一方面还要保持与供给商之间的互利关系。

二、商品采购原那么1、以销定进原那么：即依据销售、储存情况以及企业的经济效益决定采购什么商品，采购多少商品。以需定进是指根据目标市场的商品需求状况来决定商品的购进。对零售企业来说，买与卖的关系绝不是买进什么商品就可以卖出什么商品；而是市场需求什么商品，什么商品容易卖出去，才买进何种商品。所以以需定进的原那么又称之为“以销定进”，也即卖什么就进什么，卖多少就进多少，完全由销售情况来决定。

以需定进原那么可以解决进货与销售两个环节之间的关系，又能促进生产厂家按需生产，防止了盲目性。坚持以需定进原那么时，还要对不同商品采取不同采购策略①对销售量一直比较稳定，受外界环境因素干扰较小的日用品，可以以销定进，销多少买多少，销什么买什么。②对季节性商品要先进行预测，再决定采购数额，以防止过期造成积压滞销。③对新上市商品需要进行市场需求调查，然后决定进货量。销售时，商店可采取适当广告宣传引导和刺激顾客消费。

2、勤进快销原那么：勤进快销是指零售企业进货时坚持小批量、多品种、短周期的原那么，这是由零售企业的性质和经济效益决定的。因为零售企业规模有一定限制，周转资金也有限，且商品储存条件较差，为了扩大经营品种，就要压缩每种商品的进货量，尽量增加品种数，以勤进促快销，以快销促勤进。勤进快销的原那么还可以使零售企业的周转资金加快流转，加强了资金的利用率，因此这一原那么又是提高企业经济效益的有效手段之一。

3、以进促销原那么：以进促销是指零售企业采购商品时，广开进货门路，扩大进货渠道，购进新商品、新品种，以商品来促进、拉动顾客消费。以进促销原那么要求零售企业必须事先做好市场需求调查工作，在此根底上决定进货品种和数量。一般来说，对那些处于新开发的，还只是处于试销阶段的商品，要少进试销，只有证明被顾客认可和接受以后，才批量进货。

4、经济核算原那么：为了以较少的资金占用和消耗，采购质量合格、价格合理、货源适宜、交货合时的商品。必须从经济效益的角度出发，选择适宜的采购批量和采购时间。

5、储存保销储存保销是指零售企业要保持一定的商品库存量，以保证商品的及时供给，防止脱销而影响正常经营。储存保销要求零售企业随时调查商品经营和库存比例，通过销售量来决定相应合理的库存量，充分发挥库存保销的作用。

6、文明经商零售企业面对的是顾客，以向顾客销售商品来获取利润，因此必须坚持文明经商、诚信待客的原那么。这一原那么与商品采购相联系，便是进货时要保证质量，杜绝假冒伪劣商品。许多零售企业进货时都坚持“五不进一退货”原那么，以保证消费者和自身利益。“五不进一退货”具体是：①不是名优商品不进。②假冒伪劣商品不进。③无厂名、无厂址、无保质期的“三无”商品不进。④无生产许可证、无产品合格证、无产品检验证的“三无”商品不进。⑤商品流向不对的不进。⑥购进商品与样货不符合的坚决退货。

7、信守合同即采购商品时，要以经济合同的形式与供货商之间确定买卖关系，保证买卖双方的利益不受损害，并使零售企业的经营能够正常进行。因此，在制定采购合同时，必须保证其有效性和合法性，使采购合同真正成为零售企业正常运转的保护伞。

三、采购时机的选择1、常年性商品采购时机的选择可以采用采购点法决定进货的时机2、季节性商品采购时机的选择总体要求是：令前备足备齐、令中补档防脱、落令停止进货

3、流行性商品采购时机的选择抢先进入、尽早退出

任务二、选择采购渠道商品采购渠道即零售企业通过何种环节、什么路线将商品采购回来。每个零售企业都有各自不同的特点，所以商品采购渠道也不一定完全相同。

商品采购渠道是指将商品从厂家转移到自家销售环节所经过的路线。商品所经过层次越多，渠道越长。反之，渠道越短。正确选择和确定商品采购渠道，是超市的商品营销方案工作的一项重要内容，做好这项工作，有利于加强购销衔接，销需联系，扩大商品销路，增加竞争力，提高经济效益。对一个超市来说，商品采购渠道应能充分发挥销需之间的纽带作用，有利于沟通经营的各个环节，促进整体能力的提高和管理水平的强化。

一、本卷须知一般情况下，选择商品采购渠道时要注意以下几点：①环节精简：尽量压缩进货环节，加快采购速度。②路线最短原那么：在商品价格相近的情况下，就近采购。③省时原那么：尽量减少中转手续，节约时间。④经济节约：从各方面节省采购本钱。

二、采购渠道的种类商品采购渠道有许多种，这里介绍其中常见的几种：①商业系统批发企业：比方