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重症病人营养支持;主要内容;营养支持的重要意义;营养代谢的根底知识——机体能量消耗的估算;营养代谢的根底知识——能量需求;营养代谢的根底知识——不同营养物质功能特点;3、热氮比;4、营养支持原那么;4、营养支持原那么;全胃肠外营养;全胃肠外营养要素;微营养素;肠外营养途径;中央和外周静脉营养;肠外营养指南;肠外营养适应症;能源制剂
碳水化合物制剂:葡萄糖
-提供4.1kcal/g
-浓度范围2.5-70%
-10%用于CPN
高渗糖的危害:细胞内失水,渗透性利尿,高渗昏迷
;脂肪制剂
-组成:植物油+乳化剂〔卵磷脂、大豆磷脂〕
+等渗剂〔甘油〕+水+氢氧化钠〔PH调节剂,〕
脂肪乳剂提供的热卡最大50%;能量糖脂比2:1
-提供能量:9kcal/g
-必需脂肪酸
-携带脂溶性维生素
-大小:0.6?m的乳剂
-10-30%
;中链甘油三酯〔MCT〕的优点;优点-供能高
-渗透作用小
-供给必需脂肪酸
-无利尿作用
-手术和创伤时主要的能源
-代谢后呼吸商比较低
-代谢与内源脂肪相同
缺点
少数病人会产生乳糜血症
输注速度慢,250ml需要至少6h;
-1克氮=6.25克蛋白质
蛋白质中氮的含量占16%
-氧化产生4kcal/g热量
-3-20%
-分类:必需AA
非必需
条件必需;;乐凡命;谷胺酰胺〔Glutamine,Gln〕;力太;三合一(全合一)
组成:葡萄糖
氨基酸
脂肪乳
电解质
微量元素
维生素
优点:渗透压降低
减少线路操作;ex.卡文〔Kabiven);全合一优点;肠外营养治疗的监测;肠内营养;肠内营养的优势;早期肠内营养;肠内营养的分类;能全力瑞代;瑞素、瑞高——整蛋白、无膳食纤维;百普力、维沃——预消化;Eg:能全力主要营养参数;
瑞高特点
Fresubin750MCTProductFeature;全营养配方
高氮热比1:100
高蛋白含量
〔为同体积标准配方的2倍〕 ;高能量密度(1.5kcal/ml)
高MCT
渗透压低;;;瑞代?营养,但不升血糖,
降低应激性高血糖的发生及危害;缓释淀粉的吸收;;;;市售的肠内营养制剂比较;胃肠内营养常见问题;;;;联合营养支持方式——局部肠内???局部肠外营养〔Partialparenteralnutrition,PPN〕;EN-PN联合治疗的优点;营养状态的评估;一、人体测量学指标;1、体重〔bodyweigh〕;1、体重;1、体重;2、皮褶厚度〔skinfoldthickness〕;3、上臂围〔AC〕和上臂肌围〔AMC〕;二、生化和实验室检查;1、血浆蛋白;2、肌酐身高指数〔CHI〕;3、肌酐身高比〔CHR〕;4、免疫功能评定;举例-体重60kgTPN计算
;举例-体重60kgEN计算
;谢谢大家!
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