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ICS

团体标准

T/HCXYCXH***-2020

霍城薰衣草干花制品

(征求意见稿)

2020-xx-xx发布2020-xx-xx实施

霍城县薰衣草(香料)产业发展协会发布

T/HCXYCXH***-2020

霍城薰衣草干花制品

1范围

本标准规定了霍城薰衣草干花的术语和定义、要求、产品等级分级、标志、包装、运输、贮存。

本标准适用于霍城县薰衣草干花及干花等级分级。

2规范性引用文件

下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的

修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究

是否可适用这些文件的最新版本。对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日

期的版本适用于本标准。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本标准。

GB/T12729.2香辛料和调味品

GB/T14454.2香料香气评定法

GB/T22497粮油储藏熏蒸剂使用准则

JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则

3术语和定义

3.1附属物

花梗、苞片、叶和花粉等来自薰衣草,但不是花粒的组成部分。

3.2外来物

来自薰衣草以外所有物质。

示例:薰衣草的外来物质包括:动物(活虫、死虫、虫尸碎片)、非动物(其他植物、叶、茎和草)、沙石和塑料。

3.3白头

薰衣草干花产品收获前遭受雨淋、收获后长时间堆制未晾晒和晾晒过程薰衣草过厚长时间未翻动引

起花粒或花瓣变白,变黄。

4质量要求

4.1通则

不添加任何外来物质、符合本标准要求的干花产品为霍城薰衣草干花制品。

4.2原料要求

4.2.1采收要求

2

T/HCXYCXH***-2020

在开花季节,当薰衣草进入盛花期时进行采收,薰衣草开花部分用于干花的原料,收割过程中只留

有茎秆,不得带有叶片,杂草,采收后装车时间不宜过长,应及时运至晒场进行晾晒。

4.3生产过程质量要求

4.3.1晾晒

薰衣草收获后需在12h内进行晾晒,晾晒应选择干净、平整的晾场,晾晒前对晾场进行清扫,晾场

中不得有落叶、土块、石块等影响薰衣草干花品质的杂物。

晾晒过程中注意薰衣草厚度,并定期翻动。

4.3.2脱粒

薰衣草晾晒干后脱粒,脱粒过程中不得通过外力碾压脱粒

4.3.3除杂

通过筛选机、捡秆机、风选机筛选,去除花粒中的长花梗、粉尘、小石块等杂质。

4.3.4除虫

利用微波法、熏蒸法对干花制品进行除虫处理,处理后应及时包装,熏蒸法应符合GB/T22497中的

要求。

4.4感官要求

薰衣草干花制品应符合表1的规定。

表1感官要求

要求

项目

一级二级三级

花粒完整,饱满,大小均匀,目测目测可见大量白头及少量附

外观

可见附属物、极少量白头。

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