2025年调酒师职业技能大赛饮品创新制作技巧试题分析.docxVIP

2025年调酒师职业技能大赛饮品创新制作技巧试题分析.docx

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2025年调酒师职业技能大赛饮品创新制作技巧试题分析

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、选择题

要求：从下列选项中选择一个最符合题意的答案。

1.调酒师在调制鸡尾酒时，以下哪种材料通常用于增加口感和香气？

A.冰块

B.果汁

C.白兰地

D.柠檬汁

2.以下哪种鸡尾酒属于长饮类？

A.血腥玛丽

B.马天尼

C.蓝色夏威夷

D.莫吉托

3.在调制鸡尾酒时，以下哪种工具主要用于量取液体？

A.酒杯

B.调酒壶

C.酒瓶

D.调酒棒

4.以下哪种鸡尾酒属于经典鸡尾酒？

A.马天尼

B.血腥玛丽

C.红粉佳人

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