DB52T 889-2014 地理标志产品 岩脚面.pdfVIP

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DB52

贵州省地方标准

DB52/T889—2014

地理标志产品岩脚面

ProductofgeographicalindicationYanJiaonoodle

2014-03-25发布2014-05-25实施

贵州省质量技术监督局发布

DB52/T889—2014

目次

前言II

1范围1

2规范性引用文件1

3地理标志产品保护范围1

4术语和定义1

5要求2

6试验方法3

7检验规则4

8标志、包装、运输、贮存5

9保质期5

附录A（规范性附录）岩脚面地理标志产品保护范围示意图6

I

DB52/T889—2014

前言

本标准按照GB/T1.1-2009《标准化指导原则第1部分：标准的结果和编写》和GB/T17924-2008

《地理标志产品标准通用要求》给出的规则起草。

请注意：本文件的某些内容可能涉及专利，本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。

本标准作为地理标志产品“岩脚面”生产、检验、贸易、仲裁的依据。

本标准由六枝特区质量技术监督局提出。

本标准由贵州省标准化院归口。

本标准起草单位：六枝特区质量技术监督局、六枝特区农业局、六枝特区科学技术发展局、六枝特

区卫生监督所、六枝特区疾病预防控制中心、六枝特区岩脚大畅面业有限公司、六枝特区岩脚绿色食品

加工厂。

本标准主要起草人：明洪梅、吴德茂、何世兰、杨林、田敏、张俊、金群英、王盛国、张植富。

II

DB52/T889—2014

地理标志产品岩脚面

1范围

本标准规定了“岩脚面”地理标志产品保护范围、术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标志、

包装、运输、贮存和保质期。

本标准适用于采用保护区范围内种植的优质小麦加工的小麦粉、当地地下水为原料（或添加食用盐、

食用碱等品质改良剂），经加工制成的“岩脚面”。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文

件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T191包装储运图示标志

GB1886食品添加剂碳酸钠

GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准

GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定

GB5009