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2024四川三河职业学院招聘笔试真题

第一部分单选题(50题)

1、餐饮服务提供者需建立健全食品安全管理制度,并配备专职或者兼职()。

A.食品安全管理人员

B.营养师

C.烹饪师

D.选料师

【答案】:A

【解析】餐饮服务提供者为了有效开展食品安全管理工作,保障餐饮食品安全,应当建立健全食品安全管理制度,并配备相关人员。食品安全管理人员的职责是专门负责食品安全管理方面的工作,包括制定和执行食品安全相关制度、进行食品质量监控、员工培训等,配备专职或者兼职食品安全管理人员,能够确保餐饮服务过程中的食品安全管理工作得到有效落实。而营养师主要负责膳食营养搭配和健康饮食指导;烹饪师主要负责烹饪制作菜品;选料师主要负责食材的选择和采购方面工作,他们并非是餐饮服务提供者建立食品安全管理制度时必须配备的人员。所以该题应选配备专职或者兼职食品安全管理人员。

2、一般来说,法案在正式公布成为法律之前,不必要经过的立法环节是()。

A.提出法案

B.审议法案

C.评估法案

D.表决法案

【答案】:C

【解析】通常情况下,立法的基本环节主要包括提出法案、审议法案、表决法案和公布法律。提出法案是立法程序的起始阶段,由特定主体向立法机关提出制定、修改或废止某项法律的提案;审议法案是立法机关对已经列入议事日程的法案进行审查和讨论的活动;表决法案是立法机关对法案表示最终的态度,即是否同意该法案成为法律;而公布法律则是立法程序的最后一个环节,法案经表决通过后,须由特定机关以法定方式予以公布。评估法案并非立法的必经基本环节,它更多是在立法过程中的一种辅助性活动,用于了解法案的可行性、影响等,但不影响法案按照标准立法程序推进和成为法律。所以法案在正式公布成为法律之前,不必要经过的立法环节是评估法案。

3、通货膨胀属于货币的非均衡状态,当出现()情况时,即可认定发生了通货膨胀。

A.一般物价水平持续上涨

B.某商品价格上涨

C.个人存款

D.有效需求小于有效供给

【答案】:A

【解析】本题考查通货膨胀的判断依据。通货膨胀指在货币流通条件下,因货币供给大于货币实际需求,也即现实购买力大于产出供给,导致货币贬值,而引起的一段时间内一般物价水平的持续而普遍地上涨现象。其实质是社会总需求大于社会总供给。一般物价水平持续上涨符合通货膨胀的定义特征,只有当物价呈现普遍的、持续的上涨时,才意味着整体经济环境中货币的购买力下降,货币处于非均衡状态,从而可以判定出现了通货膨胀。某商品价格上涨并不等同于通货膨胀。个别商品价格受自身供求关系、成本变动等多种因素影响而上涨,不能反映整体物价水平的变化情况,不能因为某一个商品价格上涨就认定出现了通货膨胀。个人存款反映的是居民的储蓄情况,它与通货膨胀并没有直接的关联,不能作为判断通货膨胀的依据。有效需求小于有效供给意味着市场上商品的供给过剩,需求不足,通常会导致物价下跌,这与通货膨胀时物价上涨的情况相反,是通货紧缩的表现,而不是通货膨胀。综上,当观察到一般物价水平持续上涨现象时,就可认为是出现了通货膨胀。

4、我国加快转变经济发展方式的主攻方向是()。

A.促进消费

B.保障和改善民生

C.经济结构战略性调整

D.建设节约型社会

【答案】:C

【解析】加快转变经济发展方式是我国经济社会领域的一场深刻变革,经济结构战略性调整是加快转变经济发展方式的主攻方向。促进消费是拉动经济增长的重要动力之一,但并非主攻方向。保障和改善民生是发展经济的根本目的,是加快转变经济发展方式的出发点和落脚点,而非主攻方向。建设节约型社会是贯彻落实科学发展观、实现可持续发展的重要举措,但也不是加快转变经济发展方式的主攻方向。所以本题正确答案是经济结构战略性调整。

5、文艺复兴时期,被称作“旧时代最后一位诗人,同时又是新时代的最初一位诗人”的是()。

A.但丁

B.达芬奇

C.荷马

D.莎士比亚

【答案】:A

【解析】该题主要考查文艺复兴时期重要人物的相关知识。文艺复兴是14世纪至16世纪在欧洲兴起的思想文化运动,推动了欧洲文化思想领域的繁荣,为欧洲资本主义社会的产生奠定了思想文化基础。在这个时期有众多杰出人物,需要判断谁是被誉为“旧时代最后一位诗人,同时又是新时代的最初一位诗人”。但丁是文艺复兴的先驱,他生活在13世纪末至14世纪初,处于中世纪向近代社会过渡的时期,其代表作《神曲》,明确表达了自己对天主教会的厌恶,率先对教会提出批评,体现了文艺复兴运动人文主义的精神,具有跨时代意义,所以他被恩格斯誉为“旧时代最后一位诗人,同时又是新时代的最初一位诗人”。达·芬奇是文艺复兴时期意大利著名的画家,他把艺术创作和科学探索结合起来,创作了许多完美生动的人物形象,代表作有《蒙娜丽莎》《最后的晚餐》等,但他并不是“旧时代最后一

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