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招聘笔试参考题库附带答案详解
一、言语理解与表达。本部分包括表达与理解两方面的内容。请根据
题目要求,下列各题备选答案中只有一项符合题意,请将其选出一个
最恰当的答案。共题
(35)
1、
鲜花的颜色很多是因为鲜花中含有各种色素,这其中最主要的是花青素和类胡萝卜素。花青
素是形成鲜花色泽最主要的色素,它就像一条变色龙,对温度、酸碱度很敏感,只要周围环
境稍一变化,它就会随之发生改变。遇到酸性物质时,它会变成红色,酸性愈强,颜色愈红
;在中性溶液中,它呈现紫色;遇到碱性物质时,它会变成蓝色,碱性较强时,则变成蓝黑
色。有些白花,如菊花,萎谢之前微染红色,说明这时它也含有少量的花青素。更为神奇的
是,有些鲜花的颜色可以一日三变,如牵牛花的花瓣在清晨是粉红色,之后变成紫红,最后
变成蓝色,这也是因为一日之内花瓣细胞液的酸碱度和温度发生了变化,花青素随之变化所
致。万紫千红,原来都是花青素在不同的酸碱反应中呈现出来的颜色。
如果鲜花的颜色是黄色、橙黄色、橙红色,那是因为这些花里含有类胡萝卜素。类胡萝卜素
是广泛存在于花瓣中的第二类色素,这种色素色如其名,呈现出的色彩类似胡萝卜的颜色。
目前已经发现的类胡萝卜素有多种,不同种类的类胡萝卜素能使花显出黄色、橙黄色、
600
橙红色等。此外,影响鲜花颜色的色素还有类黄酮、醌类色素、甜菜色素等。
人工选择大大丰富了鲜花的颜色,并且能够在较短时间内取得显著成果。如牡丹,其最早花
色只有粉红一种,经过人工栽培,在北宋中叶,几十年功夫就由粉红创造出深红、肉红、紫
色、墨紫、黄色、白色等各种颜色;又如虞美人,经过人工培养,目前花色已经有红色、黄
色、橙色、白色、蓝色等。所以,多种颜色的鲜花既是大自然的杰作,也是人工培育的成果
。
()、文字首段意在说明鲜花中的花青素具有:
1
A:挥发性
B:敏感性
C:多样性
D:稳定性
正确答案选项:B
解析:分析文段。文段首先讲花青素和胡萝卜素影响花的颜色,然后讲花青素对温度、酸碱
度非常敏感,环境改变,花青素就会改变,最后进行举例论证,具体说明遇到不同的酸碱度
和温度,花青素的变化。文段重点在强调花青素对温度和酸碱度的敏感。
对比选项。项符合文段意图。
B
故本题选。
B
【解析拓展】
项、项和项:均非文段重点。
ACD
()、根据上述文字,下列表述正确的是:
2
A:花青素的使用最早可追湖至北宋时期
B:花青素的变化主要受温度与土壤酸碱度的影响
C:鲜花见黄色和橙黄色主要因为其中含有朝萝卜素
D:多种颜色的鲜花既是大自然的杰作,也是人工培育的成果
正确答案选项:D
解析:分析文章,将选项与原文一一对应。
辨析选项。项属于无中生有,排除项。项对应这也是因为一日之内花瓣细胞液的酸碱度
AAB“
和温度发生了变化,原文是花瓣细胞液的酸碱度,选项是土壤酸碱度,属于偷换概念,”“”“”
排除项。项朝萝卜素无中生有。项对应所以,多种颜色的鲜花既是大自然的杰作,也
BC“”D“
是人工培育的成果,符合文意。”
故本题选。
D
()、最适合上述文字的标题是:
3
A:鲜花为什么有多种颜色?
B:你所不知道的色素作用
C:花青素的神奇传用
D:鲜花颜色的演绎之路
正确答案选项:A
解析:分析文章。第一段讲花青素会影响花的颜色,然后介绍其中原因,即花青素对温度和
酸碱度比较敏感,最后进行论证解释。第二段讲胡萝卜素会影响花的颜色,然后讲类黄酮、
醌类色素、甜菜色素也会影响花的颜色。第三段讲人工选择对花的颜色的影响,然后进行举
例论证。最后通过所以总结全文,即花的颜色既是大自然的杰作,也是人工培育的成果。
“”
整个文段都在解释花颜色多的原因。
对比选项。项适合作为文段的标题。
A
故本题选。
A
【解析拓展】
项:缺少文章核心话题词鲜花颜色。项:仅说到花青素,片面。
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