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2024上海建桥学院招聘笔试真题

第一部分单选题(50题)

1、生活中常用到的酱油有生抽和老抽，下列关于二者的说法错误的是（）。

A.生抽颜色较淡，老抽颜色较深

B.生抽主要用来调味，老抽主要用来调色

C.生抽和老抽都属于配制酱油

D.炒菜或凉菜用得较多的是生抽

【答案】：C

【解析】本题可对每个说法进行逐一分析。生活中常用的酱油有生抽和老抽，生抽颜色较淡，老抽在生抽的基础上经过了焦糖上色，颜色较深，所以颜色较淡与颜色较深分别是生抽和老抽的外观特征表现。从用途方面来看，生抽味道相对较鲜，主要用于调味，以提升菜肴的鲜味；老抽颜色浓重，主要作用是为菜肴调色，使菜品色泽更加诱人。炒菜或凉拌菜时，通常需要突出食材的鲜美味道，生抽因其味道鲜美，在炒菜或做凉菜时使用较多。而关于酱油的分类，生抽和老抽都属于酿造酱油，是用大豆或脱脂大豆或黑豆、小麦或麸皮，加入水、食盐酿造而成的，并非配制酱油，配制酱油是指以酿造酱油为主体，与酸水解植物蛋白调味液、食品添加剂等配制而成的液体调味品。所以说法错误的是认为生抽和老抽都属于配制酱油。

2、（）作为市场经济中个人行为准则，是产生效率的必要条件。

A.市场供给需求

B.个人偏好

C.个人价值观

D.生活条件

【答案】：B

【解析】市场经济中个人行为准则能够引导个体在经济活动中做出决策，而产生效率的必要条件通常与个体基于自身情况进行经济行为选择相关。个人偏好是指消费者对不同商品或服务的喜好程度，它驱动着个人在市场经济中的选择和行为。个人根据自己的偏好来决定购买何种商品、从事何种工作等，这种基于个人偏好的自主选择能够使资源流向最能满足人们需求的领域，从而提高资源配置效率，是市场经济中个人行为准则以及产生效率的必要条件。市场供给需求是市场经济中宏观层面的经济现象，反映的是市场上商品和服务的总量关系，并非个人行为准则。个人价值观是关于价值的观念和看法，较为宽泛和抽象，并不直接对应市场经济中个人具体行为的准则，也不是产生效率的直接必要条件。生活条件是个体所处的生活环境和物质基础等状况，它虽然会影响个人在经济活动中的表现，但不是市场经济中个人行为的准则以及产生效率的必要条件。所以正确答案所对应的内容为个人偏好。

3、下列哪一项不属于价内税（）。

A.资源税

B.房产税

C.增值税

D.个人所得税

【答案】：C

【解析】价内税是指税金包含在价格之中，作为价格组成部分的税种。资源税是以各种应税自然资源为课税对象、为了调节资源级差收入并体现国有资源有偿使用而征收的一种税，其税金包含在商品价格中，属于价内税。房产税是以房屋为征税对象，按房屋的计税余值或租金收入为计税依据，向产权所有人征收的一种财产税，税金也是包含在相关经济活动涉及的价格之中，属于价内税。个人所得税是国家对本国公民、居住在本国境内的个人的所得和境外个人来源于本国的所得征收的一种所得税，它也属于价内税。而增值税是对商品生产、流通、劳务服务中多个环节的新增价值或商品的附加值征收的一种流转税，实行价外税，也就是由消费者负担，有增值才征税没增值不征税，其税金不包含在商品价格内，不属于价内税。所以正确答案是增值税。

4、诗句“咬定青山不放松，立根原在破岩中，千磨万击还坚劲，任尔东西南北风”所描写的对象是（）。

A.松树

B.野草

C.竹子

D.柏树

【答案】：C

【解析】该题考查对诗句所描写事物的理解。诗句“咬定青山不放松，立根原在破岩中，千磨万击还坚劲，任尔东西南北风”出自郑燮的《竹石》，从诗题和内容可知，诗人通过描绘扎根在破岩中的竹子，表达了竹子在恶劣环境中坚韧不拔的品质。所以此诗句描写的是竹子，并非松树、野草和柏树。

5、发文机关负责人已签批的公文，复核时发现需作实质性修改，正确做法是（）。

A.报原签批人复审

B.由复核人进行修改

C.退交起草人修改

D.送办公室（厅）负责人复审

【答案】：A

【解析】对于发文机关负责人已签批的公文，复核时若认为需作实质性修改，应报原签批人复审。因为原签批人已经对公文进行过审核签批，公文作实质性修改后情况发生了变化，让原签批人进行复审，可确保其了解公文修改内容并再次把关，保证公文的准确性、严肃性和权威性。由复核人进行修改，复核人可能没有足够的权限和信息来对公文作实质性修改，且未经原签批人同意擅自修改不符合程序。退交起草人修改，起草人修改后仍需原签批人审核，直接退交起草人修改会打乱流程、降低效率。送办公室（厅）负责人复审，办公室（厅）负责人并非原签批人，无法体现原签批人对公文修改的意见和决策。所以，应报原签批人复审。

6、龙卷风的实质是高速旋转的气流。它能把地面上的物体或人畜“吸”起卷入空中。龙卷风能“吸”起物体的原因是（）

A.龙卷风内部的压强远小于外部的大气压强

B