儿童少年卫生学（山东联盟）知到智慧树期末考试答案题库2025年青岛大学.docxVIP

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儿童少年卫生学（山东联盟）知到智慧树期末考试答案题库2025年青岛大学

鸡胚作为一个发育的研究工具是从什么时候开始的（）

答案:公元前350年

饮食行为是指受有关食物和健康观念支配的人们的摄食活动，与食物本身特征、个体心理和生理及社会环境等多种因素有关。（）

答案:对

食用哪种方式处理的奶制品可避免乳糖不耐受（）

答案:发酵

食物过敏的基本病因主要有由IgE（免疫球蛋白）介导、非IgE介导或者两者混合介导。（）

答案:对

食物过敏是指摄入人体内的食物中的某些组分作为（），诱导机体产生免疫应答。（）

答案:抗原

非典型性肺炎属于甲类传染病。（）

答案:错

非IgE介导食物过敏主要特点

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