2025年农林牧渔职业技能考试-饲料检验化验员考试近5年真题集锦（频考类试题）带答案.docx

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2025年农林牧渔职业技能考试-饲料检验化验员考试近5年真题集锦（频考类试题）带答案

第I卷

一.参考题库(共80题)

1.二氨基萘荧光法测定饲料中硒含量实验的测定结果用平行测定后的算术平均值表示，计算结果表示到（）。

A、0.01mg/kg

B、0.1mg/kg

C、1mg/kg

D、10mg/kg

2.《条例》规定：生产饲料添加剂、添加剂预混合饲料的企业，经省、自治区、直辖市人民政府饲料管理部门审核后，由地方质量监督检验部门颁发生产许可证。

3.氧化还原法是以（）反应为基础的滴定分析法。

A、沉淀

B、酸碱

C、铬合

D、氧化还原

4.凯氏定氮法测定饲料中的粗蛋白含量，蒸馏后的吸收液用盐酸标准溶液滴定，溶液由灰红色变成蓝绿色为终点

5.（）反映蛋白质在机体消化酶的作用下被分解程度的指标，为养分从消化道中消失，即被吸收的比例，通常以吸收氮占食入氮的百分数表示。

A、氨基酸消化率

B、蛋白质净利用率

C、蛋白质真消化率

D、蛋白质的消化率

6.（）一种带温度控制的高温加热设备，在炉内熔融和灼烧试样时，应严格控制操作条件，防止温度过高引起试样飞溅而损坏炉膛。

A、烘箱

B、干燥器

C、高温炉

D、电炉

7.化验室质量管理中对进厂原料要进行抽样化验分析、对验质的原料要出具验质单。并将（）通知配方设计人员。

A、存放情况

B、抽样情况

C、化验结果

D、原始单据

8.在滴定分析中，因为反应进行不完全或干扰离子的影响，以及滴定终点和理论终点不符合等，都会系统地影响测定结果，从而产生的系统误差属于操作误差。

9.将天平分为等臂天平和不等臂天平的依据是（）。

A、称量范围

B、砝码添加形式

C、微分刻度指示

D、横梁形式

10.我国对饲料中霉菌总数的限量要求是（）。

A、不得检出

B、小于3×104CFU/g。

C、不同的饲料产品和饲养动物有不同的规定

D、没有限量要求

11.硫酸铜测定时采用的硫代硫酸钠标准滴定溶液的浓度为（）。

A、0.01mol/L

B、0.05mol/L

C、0.10mol/L

D、0.20mol/L

12.在砷的硼氢化物还原光度法测定中，向发生器中加入2滴甲基橙指示剂，用氨水（1：1）调pH值至（），再滴加盐酸溶液至刚好变（）。

A、红色、橙黄色

B、橙黄色、红色

C、蓝色、紫色

D、紫色、蓝色

13.下列数字中的“0”起有效数字作用的是（）。

A、1.7430

B、0.1743

C、0.01743

D、0.001743

14.饲料粗脂肪含量测定（仲裁法）水溶温度应控制在60～75℃之间。

15.非水滴定的影响因素主要有（）

A、水

B、溶剂

C、灰尘

D、温度

16.高温电炉的炉膛内应衬干净的（）。

17.当用复合光通过透明溶液时，其吸光度与浓度不成（）关系。

A、曲线

B、抛物线

C、双曲线

D、直线

18.高效液相色谱法测定维生素A/D3微粒含量，使用的色谱柱为（）。

A、C8

B、C18

C、氨基柱

D、氰基柱

19.用碘量法测定用亚硝酸钠含量时，指示剂淀粉临近终点时才能加入，临近终点时的标志为（）

A、由黄转兰

B、由棕红转绿

C、由棕红转淡黄色

D、由棕红转无色

20.下列不属于烘箱的组成的是（）。

A、外壳

B、加热系统

C、自动恒温系统

D、自动升温系统

21.饲料级硫酸锰中砷的含量应为（）

A、≤0.0005%

B、≤0.0006%

C、≤0.0007%

D、≤0.0008%

22.原子吸收光谱法测定饲料中钙、铜、铁、镁、锰、钾、钠和锌含量的结果表示到（）。