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2022毕节职业技术学院招聘笔试真题

第一部分单选题(50题)

1、联合行文时，发文机关标志可以并用联合发文机关名称，也可以单独用（）。

A.主办机关名称

B.协商机关名称

C.联合机关简称

D.上级机关名称

【答案】：A

【解析】联合行文时，发文机关标志的使用有两种情况。一种是并用联合发文机关名称，另一种是单独使用主办机关名称。主办机关在联合行文中起主导、组织作用，所以可以单独用主办机关名称来作为发文机关标志，而协商机关只是参与协商，联合机关简称不能准确代表联合发文的主体，上级机关名称与联合行文的发文机关标志使用规则不符。因此应选主办机关名称。

2、过夜蔬菜不宜食用的主要原因是（）。

A.容易污染

B.容易串味

C.口感不好

D.亚硝酸超标

【答案】：D

【解析】这道题主要考查对过夜蔬菜不宜食用原因的了解。从实际情况来看，过夜蔬菜由于存放时间较长，其中的细菌等微生物会分解蔬菜中的硝酸盐，使其转化为亚硝酸盐，导致亚硝酸盐含量超标。而亚硝酸盐是一种对人体有害的物质，摄入过量可能会引发中毒等健康问题，这是过夜蔬菜不宜食用的主要原因。对于容易污染，虽然过夜蔬菜确实可能存在被污染的情况，但这并非其不宜食用的主要原因，因为即使是新鲜蔬菜在一些情况下也可能被污染，但并不意味着就不能食用。容易串味只是影响了蔬菜的气味和搭配，并不会对人体健康造成实质性危害，不是不宜食用的关键因素