DB3711T 161-2024 茶叶机械化采摘技术规程.docxVIP

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3711

日照市地方标准

DB37/T161—2024

茶叶机械化采摘技术规程

2024-11-06发布2024-12-06实施

日照市市场监督管理局发布

DB37/T161—2024

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前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由日照市农业农村局提出、归口并组织实施。

本文件起草单位：日照市农业技术服务中心、日照市东港区农业机械发展服务中心、日照瑜山茶业有限公司、日照春茗机械制造有限公司

本文件主要起草人：张安红、平丽、徐文丽、王西翠、丁秀芹、郑黄河、刘峰、王文彬、刘慧珍、李军、曹林、李晓英、王本祥、孔凡鑫、张安煜、陈睿、张珺琪、孙同珍、庄美琪、王慧、丁威茗、陈为铸、毕彩虹、阚君杰、王斌、刘建伟、黄丽丽、李杰

DB37/T161—2024

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茶叶机械化采摘技术规程

1范围

本文件规定了茶叶机械化采摘的术语及定义、机采茶园建设要求、机械化采摘的相关程序及作业质量要求。

本文件适用于日照茶区，北方其他茶区可参考引用。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T10395.1农林机械安全第1部分：总则

JB/T7863茶叶机械术语

NY/T225机械化采茶技术规程

NY/T5018茶叶生产技术规程

DB37/T3555茶叶标准园建设与管理规范

3术语和定义

NY/T225、JB/T7863中界定的以及下列术语和定义适用于本文件。

年间修剪

针对机采茶园进行的规律性修剪。

掸剪

每次机采后采取的比轻修剪更轻的修剪。

4机采茶园要求

机采茶园建设

以选择地面坡度15°以下的地块为宜，建设机采茶园，茶树栽植按照DB37/T3555规定执行。

树冠培养

4.2.1树冠管理按照DB37/T3555规定执行。

4.2.2根据茶树树势，进行修剪，树冠面应与茶叶采摘机械的刀片形状保持一致，成水平状或略呈弧形。树冠高度幅宽一致，以树冠宽100cm左右为宜，保持绿叶厚度20cm左右、叶面积指数3-4，覆盖度不低于80%。

茶园的年间修剪

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DB37/T161—2024

4.3.1茶树常规修剪按照NY/T5018规定执行。

4.3.2每年第一次机采前进行一次轻修剪，高度为3-5cm,维持茶树长势，调节新梢密度。每次机采一周后应进行一次掸剪，剪去采摘面上硬梢和突出枝叶，高度为2-3cm。

4.3.3茶蓬行间与周旁可使用修边机或大剪刀进行修边，便于机械作业。

4.4机采茶园的留养

提早封园，留蓄一轮秋稍。

4.5茶园管理

茶园土壤管理、水肥管理、病虫害防治按照NY/T5018规定执行。

5机采茶园的采摘

5.1机采前准备

5.1.1操作员要经过上岗培训，熟练掌握操作规程，全面做好安全防护工作。

5.1.2使用前全面检查和维护采茶机械。

5.1.3准备好集叶装置等配套设备。

5.2机采适期

春秋茶宜在一芽二叶占50%-60%时开采；夏茶宜在一芽三叶占40%-50%时开采。

5.3机采批次

根据品种、茶类、新梢生育情况，一年可机采4-6批。

5.4采茶机械的选型和配置

按照NY/T225规定执行。采用燃油作为动力的机械应使用无铅汽油和机油。

5.5机采作业要点

5.5.1操作员根据身高、机械高度及茶树高度、幅度，将机械操作装置调节至最合适位置。

5.5.2采摘时进刀方向应与茶芽生长方向垂直，进刀高度根据鲜叶质量及留养要求，应留鱼叶采，可在上次采摘面上提高1cm-2cm。

5.5.3使用单人采茶机作业时，每行茶树需来回各采一次，去程应使剪口超过树冠中心线5cm-10cm,回程再采摘另一侧余下部分，两侧采摘高度应一致。

5.5.4作业时保持机械中速运转，匀速前进，机手与辅助人员密切配合，有效换袋、出叶、换行等，保证作业质量及人机安全。

5.5.5采摘鲜叶及时倒入备好的容器盛装，置于阴凉处。

5.6采茶机械的作业安全

5.6.1采茶机械的安全防护