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ICS65.040.20
CCSB93
团体标准
T/CAMA121—2025
自由果托式水果内外品质智能分级机
Intelligentgradermachinewithfreetrayforfruit
2025-05-07发布2025-07-01实施
中国农业机械化协会 发布
T/CAMA121—2025
自由果托式水果内外品质智能分级机
1范围
本文件规定了自由果托式水果内外品质智能分级机的型号编制规则、技术要求、试验方法、检验规
则、标志、包装、运输和贮存。
本文件适用于按质量、尺寸、果形、表面颜色、瑕疵、糖度、酸度等进行水果分级的自由果托式智
能分级机。
2规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中,注日期的引用文件,
仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本
文件。
GB/T191包装储运图示标志
GB2894安全标志及其使用导则
GB/T5226.1机械电气安全机械电气设备第1部分:通用技术条件
GB/T9480农林拖拉机和机械、草坪和园艺动力机械使用说明书编写规则
GB/T13306标牌
GB15179食品机械润滑脂
GB/T15706机械安全设计通则风险评估与风险减小
GB16798食品机械安全要求
GB/T16855.1机械安全控制系统安全相关部件第1部分:设计通则
GB/T19891机械安全机械设计的卫生要求
GB/T24854粮油机械产品包装通用技术条件
GB/T25218粮油机械产品涂装通用技术条件
NY/T2617-2014水果分级机质量评价技术规范
JB7233包装机械安全要求
3术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。
3.1
水果尺寸fruitsize
用水果横径表示,垂直果柄和果蒂连线最大横切面的最大直径。
3.2
水果纵径longitudinaldiameteroffruit
通过果柄和果蒂连线最大纵切面的最大直径。
3.3
果形fruitshape
水果纵径与水果横径之比。
3.4
糖度solublesolidcontent
100g糖溶液中所含固体物质的溶解克数。
3.5
酸度acidity
用可滴定酸表示,指水果汁液中所有酸性成分的总量。
3.6
2
T/CAMA121—2025
缺陷果defectivefruit
伤疤、破损、内部冻伤、虫眼的水果。
3.7
自由果托式水果内外品质智能分级机intelligentgradermachinewithfreetrayforfruit
利用可在输送通道和分级通道间自由运动的果杯输送和分级水果,通过机器视觉技术、可见/近红
外光谱检测技术等一种或多种智能技术手段,获取水果质量、尺寸、果形、表面颜色、瑕疵、糖度、酸
度等中一项或多项指标,并可按单一指标或多个指标组合进行分级的机器,分级时水果与果杯间无相对
运动,可阻止分级时水果与果杯间及水果之间的碰撞,避免损伤。以下简称分级机。
3.8
分级损伤率gradingdamagerate
无损伤的水果分级后,有磕碰、损伤的水果数量与分选的全部水果数量之比。
3.9
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