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执业兽医考试题库大全附答案

第一部分单选题(20题)

1、以下属于细菌的特殊结构的是（）？A细胞壁B细胞膜C细胞质D芽胞

【答案】：D

【解析】本题主要考查细菌的特殊结构相关知识。选项A，细胞壁是细菌的基本结构之一，它位于细菌细胞的最外层，对细菌起到保护和维持形态的作用，并非细菌的特殊结构，所以A选项错误。选项B，细胞膜也是细菌的基本结构，它具有物质运输、能量转换、信号传导等多种重要功能，是细菌进行生命活动的重要组成部分，不属于特殊结构，故B选项错误。选项C，细胞质是细菌细胞内的半透明、胶状、颗粒状物质，包含了各种细胞器和营养物质等，同样属于细菌的基本结构，不是特殊结构，因此C选项错误。选项D，芽胞是某些细菌在一定的环境条件下，细胞质脱水浓缩形成的一个圆形或椭圆形的休眠体。芽胞具有很厚的多层膜结构，对热、干燥、辐射、化学消毒剂等理化因素有强大的抵抗力，是细菌的特殊结构，所以D选项正确。综上，本题答案选D。

2、乳牛产后瘫痪的非典型性症状：是不安、踏脚、后躯摇摆，行动困难，步态不稳，卧地时，表现出特征性的症状

A、四肢集于躯干下，头前伸

B、四肢伸直，头部弯向一侧

C、四肢屈曲，头部下垂置地

D、头颈呈“S”形弯曲

【答案】：D

【解析】本题考查乳牛产后瘫痪的非典型性症状相关知识。在乳牛产后瘫痪的非典型性症状里，当乳牛卧地时会表现出特征性症状。逐一分析各选项：-选项A：四肢集于躯干下，头前伸，并非乳牛产后瘫痪卧地时的特征性症状。-选项B：四肢伸直，头部弯向一侧，不符合乳牛产后瘫痪卧地时的典型表现。-选项C：四肢屈曲，头部下垂置地，也不是该病症卧地时的特征症状。-选项D：头颈呈“S”形弯曲，这正是乳牛产后瘫痪卧地时表现出的特征性症状，所以该选项正确。综上，答案选D。

3、生猪宰后检疫中，需要采集膈肌进行检疫的程序是________。

A、旋毛虫检验

B、胴体检验

C、体表皮肤检验

D、肠系膜检验

【答案】：A

【解析】本题主要考查生猪宰后检疫中不同检疫程序所对应的操作。选项A：旋毛虫检验是生猪宰后检疫的重要环节，在该检验程序中，需要采集膈肌进行检疫，因为旋毛虫常寄生于动物的膈肌等部位，通过对膈肌的检验可以有效检测出是否感染旋毛虫，所以选项A正确。选项B：胴体检验主要是对猪屠宰后的躯体进行全面检查，包括对肌肉、骨骼、内脏等部位的检查，以判断是否存在疾病、损伤等情况，并不涉及采集膈肌进行检疫这一特定操作，所以选项B错误。选项C：体表皮肤检验主要是观察猪体表皮肤的色泽、有无病变、损伤、寄生虫等情况，通过视觉观察等方式进行，不需要采集膈肌，所以选项C错误。选项D：肠系膜检验主要是针对肠系膜进行检查，观察肠系膜上有无淋巴结肿大、寄生虫寄生等情况，并非采集膈肌进行检疫，所以选项D错误。综上，答案选A。

4、重大动物疫情由________认定。

A、省、自治区、直辖市人民政府兽医主管部门

B、省、自治区、直辖市动物卫生监督机构

C、省、自治区、直辖市动物疫病预防控制机构

【答案】：A

【解析】本题考查重大动物疫情的认定主体相关知识。在我国的动物疫病管理体系中，不同的机构有不同的职责分工。省、自治区、直辖市人民政府兽医主管部门在动物疫病防控和管理方面承担着领导和监管的重要职责，对重大动物疫情的认定具有权威性和专业性，其能够综合多方面因素进行科学、准确的判断，所以重大动物疫情由省、自治区、直辖市人民政府兽医主管部门认定。而省、自治区、直辖市动物卫生监督机构主要负责动物、动物产品的检疫工作和其他有关动物防疫的监督管理执法工作；省、自治区、直辖市动物疫病预防控制机构主要承担动物疫病的监测、检测、诊断、流行病学调查、疫情报告以及其他预防、控制等技术工作。它们并不具备认定重大动物疫情的主体资格。因此，本题正确答案是A选项。

5、_______通过对动物、动物产品检疫，出具检疫证明，保证动物，动物产品生产经营，维护经营者的合法权益，并对检疫结果负责。

A、检疫员

B、官方兽医

C、屠宰场或肉类加工厂

【答案】：B

【解析】本题考查的是对动物、动物产品检疫相关责任主体的了解。选项A，检疫员虽然也可能参与检疫工作，但官方兽医在动物检疫工作中具有更明确和重要的法定职责。《中华人民共和国动物防疫法》等相关法律法规对官方兽医的职责有明确规定，检疫员并不具备官方兽医那样全面的法定权限和责任认定，所以仅凭检疫员来承担题干所描述的职责是不准确的。选项B，官方兽医是指具备规定的资格条件并经兽医主管部门任命的，负责出具检疫等证明的国家兽医工作人员。官方兽医依据相关法律法规，通过对动物、动物产品进行检疫，出具检疫证明。这一过程不仅保证了动物和动物产品的生产经营符合卫生和质量要求，也维护了经