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执业兽医考试题库带答案2025

第一部分单选题(20题)

1、生猪宰后检疫合格的，由官方兽医出具《动物检疫合格证明》，__________，对分割包装的肉品加施检疫标志。

A、消毒证明

B、加盖检疫验讫印章

C、佩戴畜禽标识

【答案】：B

【解析】本题考查生猪宰后检疫的相关操作流程。解题关键在于明确宰后检疫合格后官方兽医需要完成的特定手续。-**选项A：消毒证明**消毒证明通常是针对物品或场所进行消毒处理后出具的证明文件，主要体现的是消毒环节相关情况，并非生猪宰后检疫合格的必要标志性操作。其与检疫合格后对肉品进行的标识和证明手续并无直接关联，所以选项A不符合要求。-**选项B：加盖检疫验讫印章**当生猪宰后检疫合格时，官方兽医出具《动物检疫合格证明》，同时加盖检疫验讫印章是常见且规范的操作流程。加盖检疫验讫印章能够直观地表明该肉品已经经过了严格的检疫且检验合格，是对肉品检疫合格身份的一种有效确认和公示。并且对于分割包装的肉品加施检疫标志，也是为了进一步保证消费者能识别肉品的合格状态，所以加盖检疫验讫印章是符合实际情况的正确选项。-**选项C：佩戴畜禽标识**畜禽标识一般是在畜禽养殖环节为了便于对畜禽个体进行识别、追溯等管理而佩戴的，比如耳标等。它主要应用于畜禽养殖和运输等前期阶段，并非宰后检疫合格时的操作内容，所以选项C不正确。综上，本题正确答案是B。

2、生猪宰后检疫发现有口蹄疫、________、高致病性猪蓝耳病、炭疽等疫病症状的限制移动，并按国家相关规定进行处理。

A、猪支原体肺炎

B、副猪嗜血杆菌病

C、猪瘟

【答案】：C

【解析】本题主要考查生猪宰后检疫中发现特定疫病症状时的相关知识。在生猪宰后检疫工作里，当发现有口蹄疫、猪瘟、高致病性猪蓝耳病、炭疽等疫病症状时，需要对生猪限制移动，并按国家相关规定进行处理。选项A，猪支原体肺炎主要会引起猪的呼吸道症状，虽然会影响猪的健康和生产性能，但它并不在题干所提及的这类需限制移动并特殊处理的疫病范围内。选项B，副猪嗜血杆菌病通常会导致猪出现多发性浆膜炎和关节炎等症状，同样也不属于题干所要求的需限制移动和特殊处理的疫病。选项C，猪瘟是一种由猪瘟病毒引起的高度接触性传染病，具有高发病率和高死亡率，对养猪业危害极大，是需要在宰后检疫中重点关注，若发现症状则要限制移动并按国家规定处理的疫病之一。所以本题正确答案是C。

3、炭疽菌形状是（）？A球杆菌B竹节状C链状球菌D分支杆菌

【答案】：B

【解析】本题主要考查炭疽菌形状的相关知识。逐一分析各选项：-选项A：球杆菌是细菌的一种形态，但炭疽菌并非球杆菌，所以A选项错误。-选项B：炭疽菌在显微镜下观察呈竹节状排列，因此该选项正确。-选项C：链状球菌是呈链状排列的球菌，这与炭疽菌的形状特征不符，所以C选项错误。-选项D：分支杆菌是一类细长略带弯曲、有分支生长趋势的杆菌，炭疽菌不属于分支杆菌，所以D选项错误。综上，答案选B。

4、生猪屠宰检疫规程规定，生猪屠宰检疫记录应保存___________个月以上。

A、6

B、12

C、24

【答案】：B

【解析】本题考查生猪屠宰检疫记录的保存时长相关知识。依据生猪屠宰检疫规程规定，生猪屠宰检疫记录应保存12个月以上，所以该题正确答案为选项B。

5、出售、运输动物产品和供屠宰、继续饲养的动物，应当提前申报检疫。

A、1天

B、3天

C、15天

【答案】：B

【解析】本题主要考查出售、运输动物产品和供屠宰、继续饲养的动物申报检疫的提前时间规定。这是一个关于特定法规知识的考查。依据相关动物检疫法规规定，出售、运输动物产品和供屠宰、继续饲养的动物，应当提前3天申报检疫。所以本题正确答案为B选项。

6、以下属于细菌的特殊结构的是（）？A细胞壁B细胞膜C细胞质D芽胞

【答案】：D

【解析】本题主要考查细菌的特殊结构相关知识。选项A，细胞壁是细菌的基本结构之一，它位于细菌细胞的最外层，对细菌起到保护和维持形态的作用，并非细菌的特殊结构，所以A选项错误。选项B，细胞膜也是细菌的基本结构，它具有物质运输、能量转换、信号传导等多种重要功能，是细菌进行生命活动的重要组成部分，不属于特殊结构，故B选项错误。选项C，细胞质是细菌细胞内的半透明、胶状、颗粒状物质，包含了各种细胞器和营养物质等，同样属于细菌的基本结构，不是特殊结构，因此C选项错误。选项D，芽胞是某些细菌在一定的环境条件下，细胞质脱水浓缩形成的一个圆形或椭圆形的休眠体。芽胞具有很厚的多层膜结构，对热、干燥、辐射、化学消毒剂等理化因素有强大的抵抗力，是细菌的特殊结构，所以D选项正确。综上，本题答案