青鱼肠道出血病病原菌的分离鉴定及疫苗研制：解析与展望.docx

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2025-05-20 发布于上海
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青鱼肠道出血病病原菌的分离鉴定及疫苗研制：解析与展望

一、引言

1.1研究背景

青鱼（Mylopharyngodonpiceus）作为我国淡水养殖的“四大家鱼”之一，在淡水渔业中占据着举足轻重的地位。其主要分布于长江以南的平原地区，是湖泊和池塘中的重要养殖对象。青鱼生长迅速、个体较大，最大可达70余千克，肉厚多脂，味道鲜美，肌间刺少，食用方便，并且富含蛋白质、微量元素以及多种维生素，具有较高的营养价值与经济价值，深受养殖户和消费者的青睐。近年来，随着人们对水产品需求的增加，青鱼养殖业发展十分迅速，养殖规模不断扩大，集约化程度也日益提高。

然而，高密度养殖、天然饲料缺乏以及水环境恶