2025年酒店客房服务员职业岗位工作职责基础知识试题库(附含答案).docxVIP

2025年酒店客房服务员职业岗位工作职责基础知识试题库(附含答案)

一、单项选择题

1.客房服务员在清洁客房时，应遵循的原则是（）。

A.从上到下，从里到外

B.从下到上，从外到里

C.随意清洁，无固定顺序

D.先清洁卫生间，再清洁卧室

答案：A。解析：从上到下、从里到外的清洁顺序可以避免二次污染，提高清洁效率。比如先擦拭天花板、灯具等高处，再清洁低处物品；从房间内部开始清洁，最后到门口，这样可以确保不遗漏区域且能保持清洁后的卫生。

2.客房清扫时，正确的做法是（）。

A.用湿抹布擦拭电器设备

B.将客人的物品随意挪动位置

C.发现客人遗留物品及时上交

D.清洁完毕后不检查直接离开

答案：C。解析：发现客人遗留物品及时上交是职业道德和规范的要求。用湿抹布擦拭电器设备可能会导致电器短路损坏；随意挪动客人物品会让客人回来后找不到物品，引起不满；清洁完毕后不检查直接离开可能会遗漏清洁项目或存在清洁不彻底的情况。

3.酒店客房床单更换的频率通常是（）。

A.每天更换

B.客人要求时更换

C.三天更换一次

D.一周更换一次

答案：A。解析：为了保证客人的居住卫生和舒适度，酒店通常会每天为客人更换床单。当然，如果客人有特殊要求，如不需要每天更换等，也可以根据客人意愿执行，但一般默认是每天更换。

4.客房卫生间清洁时，对于马桶的清洁顺序是（）。

A.先清洁马桶内部，再清洁外部

B.先清洁马桶外部，再清洁内部

C.只清洁马桶内部，不清洁外部

D.只清洁马桶外部，不清洁内部

答案：A。解析：马桶内部是污垢和细菌较多的地方，先清洁内部可以避免在清洁外部时将内部的细菌和污垢带到外部。清洁内部后再清洁外部，能保证整个马桶的清洁度。

5.客房服务员在进入客人房间前，应（）。

A.直接开门进入

B.先敲门，报身份，等待客人回应

C.大声呼喊客人，让客人开门

D.不敲门，直接刷卡进入

答案：B。解析：先敲门，报身份，等待客人回应是基本的礼貌和规范。直接开门进入或不敲门直接刷卡进入会侵犯客人的隐私，引起客人的反感；大声呼喊客人可能会影响其他客人，也不礼貌。

6.以下哪种清洁剂不适合用于清洁客房大理石地面（）。

A.中性清洁剂

B.酸性清洁剂

C.碱性清洁剂

D.专用大理石清洁剂

答案：B。解析：酸性清洁剂会与大理石中的碳酸钙发生化学反应，腐蚀大理石表面，使其失去光泽，影响美观和使用寿命。中性清洁剂、碱性清洁剂和专用大理石清洁剂通常是可以用于清洁大理石地面的。

7.客房服务员在整理床铺时，应将毛毯或被子的折角角度控制在（）。

A.30°

B.45°

C.60°

D.90°

答案：B。解析：将毛毯或被子折成45°角是酒店床铺整理的标准做法，这样既美观又方便客人使用。30°角太小，不够整齐美观；60°和90°角可能会使折角部分过于突出，影响整体美观。

8.客房内的垃圾桶应（）。

A.每天清空一次

B.客人要求时清空

C.满了再清空

D.一周清空一次

答案：A。解析：每天清空垃圾桶可以保持客房内的空气清新，避免垃圾产生异味和滋生细菌。即使垃圾桶没有装满，也应该每天进行清空和清洁。

9.客房服务员在清洁玻璃时，应使用（）工具。

A.海绵

B.抹布

C.玻璃刮

D.扫帚

答案：C。解析：玻璃刮是专门用于清洁玻璃的工具，能够快速、有效地去除玻璃上的水渍和污渍，使玻璃清洁明亮。海绵和抹布在清洁玻璃时可能会留下水渍和痕迹；扫帚则不适合用于清洁玻璃。

10.当客人在客房内突发疾病时，客房服务员首先应该（）。

A.立即通知上级领导

B.拨打急救电话

C.对客人进行急救处理

D.离开房间去寻求帮助

答案：A。解析：首先通知上级领导，让领导来协调安排后续的处理工作，如拨打急救电话、安排人员协助等。在没有专业急救知识的情况下，不建议对客人进行急救处理，以免造成更严重的后果；离开房间去寻求帮助可能会耽误客人的救治时间。

二、多项选择题

1.客房服务员的工作内容包括（）。

A.清洁客房卫生

B.更换床上用品

C.为客人提供送餐服务

D.检查客房设备设施

E.整理客人衣物

答案：ABD。解析：清洁客房卫生、更换床上用品和检查客房设备设施是客房服务员的主要工作内容。送餐服务通常由餐饮部门的员工负责；整理客人衣物一般情况下不属于客房服务员的职责范围，除非客人有特殊要求。

2.客房清洁时需要注意的事项有（）。

A.注意安全，避免滑倒、触电等事故

B.尊重客人隐私，不随意翻看客人物品

C.使用清洁剂时要按照说明正确使用

D.清洁完毕后要将清洁工具摆放整齐

E.可以在客房内吸烟

答案：ABCD。解析：在客房清洁过程中，注意安全是