岳普湖孜然标准综合体 第1部分：产地环境 DB6531 T 016-2024.pdfVIP

ICS65.020.99

CCSB36

6531

喀什地区地方标准

DB6531/T016—2024

岳普湖孜然标准综合体

第1部分：产地环境

Yuepuhucuminstandardscomplex—

Part1:Environmentofproducingarea

2024-12-20发布2024-12-30实施

喀什地区市场监督管理局发布

DB6531/T016—2024

岳普湖孜然标准综合体

第1部分：产地环境

1范围

本文件规定了孜然产地的区域条件、产地环境要求、可持续发展的要求。

本文件适用于孜然主产区中海拔（1100m～1400m）孜然产区。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB5084农田灌溉水质标准

GB15618土壤环境质量农用地土壤污染风险管控标准

GB/T19630-2019有机产品生产、加工、标识与管理体系要求

NY/T391-2021绿色食品产地环境质量

NY/T393-2020绿色食品农药使用准则

NY/T394-2023绿色食品肥料施用准则

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

孜然cumin

孜然（CuminumcyminumL.），伞形科，孜然芹属，一年生草本植物。整粒孜然（果实）为双悬果

（每粒整孜然包含两个分果），狭梭形或狭长卵形，长4mm～6mm，直径约1mm，表面呈灰黄色至灰棕

色，密被白色刺毛，具有5条明显纵棱，顶端残留黄棕色突起的柱基。出苗方式为子叶出土型，顶土能

力弱。

4气候条件

孜然产地气候条件应符合表1的规定。

表1孜然产地气候条件

项目指标

海拔，m1100～1400

年总日照时数，h≥2800

1

DB6531/T016—2024

年平均气温，℃11.0～12.0

无霜期，天≥215

年均降水量，mm≤100

5产地环境要求

空气质量应符合NY/T391-2021的规定。

土壤质量应符合GB15618的规定。

灌溉水质应符合GB5084的规定。

6可持续发展要求

农药使用要求

有机孜然生产应符合GB/T19630中附录A的规定，绿色孜然生产应符合NY/T393-2020的规定。

肥料施用要求

有机孜然生产应符合GB/T19630中条4.2.7的规定，绿色孜然生产应符合NY/T394-2023的规定。