Unit1_单元达标检测(解析版).docVIP

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Unit1FoodforthoughtReview单元达标检测解析版

第一部分阅读理解(共两节,满分35分)

第一节(共10小题;每小题2.5分,满分25分)

阅读下列短文,从每题所给的A、B、C和D四个选项中,选出最佳选项。

A

Includingthefollowingfoodorfruitinyourbreakfastmakesyouhealthierandfullofenergy.

Grapefruit

“Evenifyouchangednothingelseaboutyourdiet,eatinghalfagrapefruitbeforeeachmealmayhelpyouloseuptoapoundaweek,”saysPatriciaBannan,authorofEatRightWhentheTimeIsRight.“Researchersfoundthatwhenobesepeopleatehalfagrapefruitbeforeeachmeal,theydroppedanaverageof3.5poundsover12weeks,”shesays.

TartCherry

Tartcherrieshavebeenshowntobenefithearthealthaswellasbodyweightinastudyonobeserats.A12-weekstudybytheUniversityofMichiganfoundthatratsfedtartcherriesshoweda9percentbellyfatreduction.Moreover,theresearchersnotedthatthecherryconsumptionhadgreatabilitytoaltertheexpressionoffatgenes.Enjoythemduringbreakfasttokickyourmorningoffright.

SweetPotato

Sweetpotatoesarepackedwithnutrientsandcanhelpyouburnfat.Theyarehighinfiberandhavealowglycemicindex(血糖指数),whichmeanstheyareabsorbedslowlyandkeepyoufeelingfulllonger.InChenlikestousethemtowhipupasweetpotatohash.“Iloveanykindofthisdishbecauseitprovidesrichvitamins,mineralsandfiber.Itisveryfilling,whichhelpskeepappetiteandportionsundercontrolasthedaygoeson,”shesays.

BellPepper

Green,redoryellow,freshorfrozen,peppersareneverabadcompanionforyoureggs.ThankstotheirhighvitaminCcontent,eatingthemcanhelpburnstoredfat.StudiesalsoindicatethatVitaminChelpsmusclesprocessafattyacidcalledcarnitinethat’sessentialtomusclegrowthandrecovery.

21.Whichfoodorfruitisbeneficialtothepatientswhosufferfromheartdiseases?

A.Grapefruit. B.Sweetpotato.

C.Tartcherry. D.Bellpepper.

22.Whatbenefitdothesefoodandfruithaveincommon?

A.Makingpeople

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