官方兽医考试讲述附答案详解【培优b卷】.docxVIP

官方兽医考试讲述

第一部分单选题(20题)

1、一般情况下，治疗猪丹毒的首选药物是（）。

A、青霉素

B、链霉素

C、卡那霉素D、土霉素

【答案】：A

【解析】该题主要考查治疗猪丹毒的首选药物这一专业知识。在兽医临床中，青霉素对丹毒杆菌具有良好的抗菌作用，能有效抑制和杀灭丹毒杆菌，从而达到治疗猪丹毒的目的，是治疗猪丹毒的常用且首选药物。而链霉素、卡那霉素和土霉素等药物虽然也是常用的抗菌药物，但它们并非治疗猪丹毒的首选。链霉素主要对一些革兰氏阴性菌有较好的效果；卡那霉素主要用于治疗革兰氏阴性菌感染；土霉素虽然抗菌谱较广，但在治疗猪丹毒方面效果不如青霉素显著。所以，本题正确答案选A。

2、生猪宰后检疫中，需要采集膈肌进行检疫的程序是________。

A、旋毛虫检验

B、胴体检验

C、体表皮肤检验

D、肠系膜检验

【答案】：A

【解析】本题主要考查生猪宰后检疫中不同检疫程序所对应的操作。选项A：旋毛虫检验是生猪宰后检疫的重要环节，在该检验程序中，需要采集膈肌进行检疫，因为旋毛虫常寄生于动物的膈肌等部位，通过对膈肌的检验可以有效检测出是否感染旋毛虫，所以选项A正确。选项B：胴体检验主要是对猪屠宰后的躯体进行全面检查，包括对肌肉、骨骼、内脏等部位的检查，以判断是否存在疾病、损伤等情况，并不涉及采集膈肌进行检疫这一特定操作，所以选项B错误。选项C：体表皮肤检验主要是观察猪体表皮肤的色泽、有无病变、损伤、寄生虫等情况，通过视觉观察等方式进行，不需要采集膈肌，所以选项C错误。选项D：肠系膜检验主要是针对肠系膜进行检查，观察肠系膜上有无淋巴结肿大、寄生虫寄生等情况，并非采集膈肌进行检疫，所以选项D错误。综上，答案选A。

3、生猪屠宰检疫规程规定生猪宰后的同步检疫分为：头蹄及体表检查、内脏检查、胴体检查、_________、复检五部分。

A、腰肌检查

B、宰前检查

C、旋毛虫检查

【答案】：C

【解析】本题可根据生猪屠宰检疫规程中关于生猪宰后同步检疫的内容，对各选项进行分析判断。###选项A：腰肌检查在生猪屠宰检疫规程所规定的生猪宰后同步检疫流程中，并没有将腰肌检查单独列为一个标准的检查部分，因此该选项不符合要求，予以排除。###选项B：宰前检查宰前检查是在生猪屠宰之前进行的检疫工作，主要是查看生猪在屠宰前的健康状况等。而本题问的是生猪宰后的同步检疫内容，宰前检查明显不属于宰后同步检疫的范畴，所以该选项错误，排除。###选项C：旋毛虫检查生猪屠宰检疫规程规定，生猪宰后的同步检疫分为头蹄及体表检查、内脏检查、胴体检查、旋毛虫检查、复检五部分。所以旋毛虫检查是符合宰后同步检疫组成部分的内容，该选项正确。综上，本题的正确答案是C。

4、猪传染性胃肠炎是猪的一种高度________肠道疾病，以呕吐，严重腹泻和失水为特征。

A、非接触性

B、间接性

C、接触性

【答案】：C

【解析】本题可根据猪传染性胃肠炎的疾病特征来分析应选的选项。猪传染性胃肠炎是猪的一种肠道疾病，其具有呕吐、严重腹泻和失水等特征。通常这类疾病在猪群中传播较为迅速，需要猪与猪之间有直接或间接的接触才会导致疾病的扩散。选项A“非接触性”，意味着不需要接触就能传播疾病，这与猪传染性胃肠炎通常依赖接触传播的实际情况不符，所以A选项错误。选项B“间接性”并非描述疾病传播性质的准确词汇，它更多体现的是一种时间或过程上的不连续性，不能准确描述该疾病的传播特点，所以B选项错误。选项C“接触性”，准确说明了猪传染性胃肠炎是通过猪与猪之间的接触进行传播的，符合该疾病高度传播的特点以及实际的传播方式，所以C选项正确。综上，本题答案选C。

5、屠宰检疫要做到与屠宰加工进行。

A、同步

B、一起

C、屠宰完后

D、运载时

【答案】：A

【解析】本题主要考查屠宰检疫与屠宰加工的进行方式。选项A“同步”，意味着屠宰检疫与屠宰加工在时间进程上保持一致，在屠宰加工的每个关键环节同时开展检疫工作，这样可以及时发现和处理动物在屠宰过程中可能出现的健康问题、疫病隐患等，确保肉类产品的质量安全，是符合屠宰检疫工作实际要求和规范的操作方式。选项B“一起”表述较为宽泛、模糊，没有明确指出是怎样的“一起”进行，在时间和操作流程上缺乏精准度，不能准确体现屠宰检疫的规范性和及时性要求。选项C“屠宰完后”进行检疫，无法在屠宰过程中对可能出现的问题进行及时把控和处理，一旦在屠宰完后发现问题，可能已经造成了一定的损失，也不利于保证产品质量和防止疫病传播，不符合屠宰检疫的科学流程。选项D“运载时”才进行检疫就更不合理了，此时动物已经完成屠宰且进入运输环节，若发现问题将难以追溯和处理，无法有效保障产品质量和公共卫生安全。综上，正确答案是A。