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低温仓储在进口水产品行业中的应用考核试卷.docx

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    低温仓储在进口水产品行业中的应用考核试卷

    考生姓名：答题日期：得分：判卷人：

    本次考核旨在评估考生对低温仓储在进口水产品行业中的应用理解和掌握程度，包括低温仓储的基本原理、设备操作、安全管理及实际案例分析等方面。

    一、单项选择题（本题共30小题，每小题0.5分，共15分，在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的）

    1.低温仓储的主要目的是什么？

    A.降低产品成本

    B.延长产品保质期

    C.提高产品营养价值

    D.增加产品销售量（）

    2.进口水产品在运输过程中最适宜的温度范围是？

    A.0-5℃

    B.5-10℃

    C.10-

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