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ICS65.020
B20
团体标准
T/HXCY106-2025
红象草花青素提取技术规程
TechnicalcodeforextractionofanthocyaninsfromPennisetum
purpureumSchumab
2025-5-23发布2025-5-24实施
北京华夏草业产业技术创新战略联盟发布
T/HXCY106—2025
目次
前言III
1范围1
2规范性引用文件1
3术语和定义1
4试剂1
5仪器设备1
6原料要求2
7提取工艺2
8检验方法3
9贮藏管理3
T/HXCY106—2025
前言
本文件按照GB/T1.1-2020标准化工作导则第1部分：准化工文件的结构和起草规第》
的规定起草。
本文件由北京华夏草业产业技术创新战略联盟提出并归口。
本文件起草单位：福建省农业科学院畜牧兽医研究所、福建省农业科学院农业质量准化
与检测技术研究所、福建省农业科学院资源环境与土壤肥料研究所、福建农林大学动物科学
学院。
本文件主要起草人：陈鑫珠、韦航、林平冬、黄秀声、黄小云、高龙。
本文件为首次发布。
本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。
T/HXCY106—2025
红象草花青素提取技术规程
1范围
本文件规定了红象草花青素提取技术的术语和定义、试剂、仪器设备、原料要求、提取
作艺、检验方法、贮藏管理等技术。
本文件适用于实验室中红象草中花青素的提取。
2规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本
适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB/T6682分析实验室用水规格和试验方法
NY/T2640植物源性食品中花青素的测定高效液相色谱法
3术语和定义
3.1红象草PennisetumpurpureumSchumab
红象草(PennisetumpurpureumSchumabcv.Red)为多年生禾本科狼尾草属(Pennisetum)，
茎叶为紫红色，又叫紫狼尾草、紫色象草；原产巴西，2005年引入中国。
3.2花青素anthocyanins
深红色、紫色或蓝色植物中广泛存在，由花色苷经水解生成的有颜色、水溶性、黄酮类
糖苷衍生物天然色素。
4试剂
4.1无水乙醇。
4.2盐酸：优级纯，纯度为35%～37%。
4.350%酸性乙醇（1%盐酸酸工处理，pH=2）。
4.4除另有说明外，所用试剂均为分析纯，提取用水应符合GB/T6682中三级水的要求。
5仪器设备
5.1天平（感量0.01g)。
5.2组织捣碎机。
5.3超声波仪。
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