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婴幼儿科学喂养与营养管理指南

目录

婴幼儿科学喂养与营养管理指南（1）．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．4

一、内容概览．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．4

（一）婴幼儿营养的重要性．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．4

（二）科学喂养的意义．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．5

二、婴幼儿科学喂养基础．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．6

（一）婴幼儿的生理特点．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．7

（二）合理膳食的原则．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．12

三、婴幼儿营养需求．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．13

（一）不同年龄段的营养需求．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．14

（二）特定时期的营养重点．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．16

四、母乳喂养与配方奶喂养．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．17

（一）母乳喂养的优点．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．18

（二）配方奶的选择与配制．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．20

（三）混合喂养与人工喂养的注意事项．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．21

五、婴幼儿辅食添加．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．22

六、婴幼儿营养管理．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．22

（一）定期体检与评估．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．27

（二）营养补充与干预措施．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．28

（三）健康教育与家庭护理指导．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．28

七、常见婴幼儿营养性疾病防治．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．30

（一）营养不良与肥胖的预防与治疗．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．31

（二）维生素与矿物质缺乏症的识别与处理．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．36

（三）食物过敏与不耐受的管理．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．38

八、特殊人群的营养支持．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．40

（一）早产儿与低出生体重儿的营养需求．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．40

（二）生长发育迟缓与智力发育的膳食指导．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．41

（三）孕妇与哺乳期妇女的营养建议．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．42

九、婴幼儿营养与健康．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．47

（一）营养与智力发展的关系．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．48

（二）营养与免疫力的提升．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．49

（三）营养与心理健康的关系．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．51

十、结语．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．52

（一）科学喂养与营养管理的长期目标．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．53

（二）家长在婴幼儿营养管理中的角色与责任．．．．．．．．．．．．．．．．．．54

婴幼儿科学喂养与营养管理指南（2）．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．54

一、内容概述．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．55

（一）婴幼儿营养的重要性．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．56

（二）科学喂养的意义．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．57

二、婴幼儿喂养基础．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．58

（一）母乳喂养的优势．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．59

（二）人工喂养的注意事项．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．