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广州体育职业技术学院
《营养与食品卫生学》2023-2024学年第一学期期末试卷
题号
一
二
三
四
总分
得分
批阅人
一、单选题(本大题共25个小题,每小题1分,共25分.在每小题给出的四个选项中,只有一项是符合题目要求的.)
1、对于公共卫生领域的人才激励机制,以下哪种方式最能激发人才的积极性?()
A.提高薪酬待遇
B.提供晋升机会
C.给予荣誉奖励
D.创造良好的工作环境
2、在一个社区中进行公共卫生调查,发现该社区有部分居民存在不良饮食习惯,如高盐、高脂饮食。同时,社区内缺乏足够的体育锻炼设施。以下哪个措施最有助于改善该社区的公共卫生状况?()
A.举办健康饮食讲座
B.增加社区绿化面积
C.在社区内安装更多的路灯
D.组织文艺演出活动
3、在研究营养与健康的关系时,发现某些营养素的缺乏或过量摄入都会对健康产生不利影响。以下哪种营养素的缺乏最容易导致贫血?()
A.铁
B.钙
C.维生素C
D.维生素D
4、在进行公共卫生风险沟通时,需要根据不同的受众选择合适的沟通策略。对于专业人士,以下哪种沟通方式最为有效?()
A.发布详细的技术报告
B.组织专题研讨会
C.利用社交媒体进行宣传
D.制作科普视频
5、在农村地区,由于缺乏专业的公共卫生人员,公共卫生工作难以有效开展。以下哪个措施可以有效解决这个问题?()
A.提高农村公共卫生人员的待遇
B.从城市选派公共卫生人员到农村工作
C.加强对农村居民的公共卫生培训
D.鼓励大学生到农村从事公共卫生工作
6、关于公共卫生领域的科技发展,以下哪种技术对于疾病诊断的准确性提升最为显著?()
A.基因检测技术
B.大数据分析技术
C.人工智能诊断技术
D.以上技术效果相同
7、公共卫生监测系统中的哨点监测具有特定的作用。以下哪种情况适合采用哨点监测?()
A.监测罕见病B.监测常见传染病的流行趋势C.监测新发病原体D.监测慢性病的危险因素
8、公共卫生中的社区诊断是制定社区卫生服务计划的基础。以下哪种方法常用于收集社区诊断所需的资料?()
A.文献回顾B.居民访谈C.现场观察D.以上都是
9、当发生重大自然灾害后,公共卫生工作者需要迅速开展卫生防疫工作。以下关于灾害后的卫生防疫重点,不正确的是:()
A.只关注食品和饮用水安全B.加强传染病监测和防控C.做好环境消毒和卫生清理D.提供心理支持和干预
10、公共卫生中的健康教育旨在改变人们的健康行为。对于吸烟人群,以下哪种健康教育方式最有可能促使其戒烟?()
A.展示吸烟导致疾病的图片B.讲解吸烟的社交危害C.提供戒烟药物D.组织戒烟互助小组
11、某社区开展了一项慢性病防治的健康教育活动,活动结束后需要对效果进行评价。以下哪项指标不能用于评价此次健康教育活动的效果?()
A.居民对慢性病知识的知晓率
B.居民慢性病的发病率
C.居民健康行为的形成率
D.居民对健康教育活动的满意度
12、公共卫生中的疾病监测系统需要不断优化和改进。以下关于疾病监测系统评价指标,不包括的是()
A.灵敏度B.特异度C.美观度D.阳性预测值
13、在公共卫生管理中,卫生法规的执行起着重要的作用。以下哪个机构负责卫生法规的执行?()
A.卫生行政部门
B.医疗机构
C.疾病预防控制机构
D.卫生监督机构
14、公共卫生部门在进行食品安全风险评估时,需要考虑到不同人群的风险差异。以下哪个人群对食品安全风险最为敏感?()
A.成年人
B.老年人
C.儿童
D.孕妇
15、在公共卫生应急物资储备管理中,以下哪种物资的储备量应根据疫情的规模和持续时间进行动态调整?()
A.防护用品B.医疗设备C.急救药品D.消毒用品
16、对于公共卫生项目的效果评价,以下关于评价指标的选择,哪一项是恰当的?()
A.评价指标越多越好,能够全面反映项目的效果
B.评价指标应具有明确的定义、可测量性和相关性,能够反映项目的主要目标和成果
C.评价指标主要根据项目实施者的主观意愿选择,不需要考虑实际情况
D.评价指标一旦确定,
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