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酒店厨房承包合同样本10篇

篇1

甲方（发包方）：__________酒店

乙方（承包方）：__________厨房团队

鉴于甲方需要将其酒店厨房业务交由专业团队承包管理，乙方具备相应的专业能力和经验，双方经过友好协商，达成如下合同协议：

一、合同目的

本合同旨在明确甲、乙双方在酒店厨房业务承包过程中的权利和义务，确保酒店厨房的正常运营，提升餐饮服务质量，实现双方的共同发展。

二、承包范围

1.乙方负责甲方酒店厨房的日常管理、菜品研发、烹饪制作等工作。

2.承包期限：自合同签订之日起至____年____月____日止。

三、合同金额及支付方式

1.合同总金额：人民币____元。

2.支付方式：

甲方按季度向乙方支付承包费用。

乙方需提供正规的发票以便甲方财务结算。

四、乙方义务

1.乙方需按照甲方要求，提供具备相应资质和经验的厨师及厨房团队。

2.乙方需确保酒店厨房的正常运营，保证菜品质量、口感和卫生安全。

3.乙方需根据市场需求和甲方要求，进行菜品研发和创新。

4.乙方需遵守甲方的规章制度，服从甲方的管理。

五、甲方义务

1.甲方需为乙方提供必要的厨房设施和设备。

2.甲方需按照合同约定向乙方支付承包费用。

3.甲方需为乙方的厨房团队提供必要的工作环境和条件。

4.甲方有权对乙方的厨房工作进行监督和检查。

六、违约责任

1.如乙方未能按照合同约定履行义务，甲方有权要求乙方承担违约责任，并支付因此造成的损失。

2.如甲方未能按照合同约定支付承包费用，乙方有权要求甲方支付逾期付款违约金。

3.如因乙方原因导致酒店厨房运营中断，乙方应承担相应的经济损失。

七、合同变更与终止

1.本合同一经签订，双方应严格遵守。如需变更合同内容，应经双方协商一致，并签订书面补充协议。

2.本合同到期后，如双方继续合作，可续签合同。如不再合作，本合同自然终止。

3.本合同终止后，乙方应办理好厨房设施设备的移交工作。

八、其他事项

1.本合同未尽事宜，双方可另行签订补充协议，补充协议与本合同具有同等法律效力。

2.本合同一式两份，甲乙双方各执一份。本合同自双方签字盖章之日起生效。

3.本合同纠纷由双方协商解决，协商不成的，可向合同签订地人民法院提起诉讼。

甲方（发包方）：__________酒店（盖章）

法定代表人（签字）：_________________

日期：____年____月____日

联系方式：_________________________

篇2

甲方（发包方）：___________酒店

乙方（承包方）：___________

鉴于甲方需要将其酒店厨房业务委托专业团队进行管理和操作，乙方具备相应的专业资质和实战经验，双方经过友好协商，达成如下合同协议：

一、合同目的

本合同旨在明确甲乙双方在酒店厨房业务上的合作关系，规定双方的权利和义务，确保酒店厨房的正常运营，提升酒店服务质量。

二、承包内容

1.乙方负责甲方酒店厨房的日常管理、菜品研发、烹饪制作等工作。

2.乙方需按照甲方的要求，提供符合酒店标准的菜品，并保证菜品质量。

3.乙方需确保厨房卫生、食品安全等方面的达标。

三、合同期限

本合同自____年__月__日起生效，至____年__月__日止。

四、承包费用及支付方式

1.承包费用：乙方承包甲方酒店厨房的费用为人民币______元/月。

2.支付方式：甲方应于每月的______日通过银行转账的方式支付承包费用给乙方。

3.乙方需提供正规的税务发票作为收款凭证。

五、双方权利义务

1.甲方有权对乙方的厨房管理、菜品质量、食品安全等方面进行监督。

2.乙方需按照甲方的要求，提供合格的厨师和服务人员，并保证其具备相应的资质。

3.乙方需确保厨房设备的正常使用和保养，如有损坏应及时通知甲方。

4.乙方应严格遵守食品安全卫生规定，确保菜品的质量和安全。

5.甲方应提供符合标准的厨房设施和工作环境。

6.乙方在承包期间应遵守甲方的规章制度，服从甲方的管理。

六、违约责任

1.若因乙方管理不善导致食品安全事故，乙方应承担相应的法律责任。

2.若甲方未按约定支付承包费用，乙方有权要求甲方支付滞纳金。

3.若因乙方原因造成厨房设备损坏，乙方应承担相应的维修费