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2025年兽医实验室理论考试题库

第一部分单选题(20题)

1、“动物防疫法”规定了动物检疫的操作程序，它包括检疫申报、________和出具证明3个过程。

A、填写检疫申报单

B、填写检疫记录

C、药残检测

D、现场检疫

【答案】：D

【解析】本题主要考查对《动物防疫法》中动物检疫操作程序的了解。动物检疫有着明确的操作程序，通常包含检疫申报、现场检疫和出具证明这3个关键过程。接下来对各选项进行分析：-选项A：填写检疫申报单属于检疫申报阶段的具体行为，并非独立于检疫申报之外的一个单独过程，所以该选项不符合题意。-选项B：填写检疫记录是在检疫过程中为保证检疫工作可追溯性和规范性所做的一项工作，但它不是动物检疫操作程序的一个独立环节，故该选项不正确。-选项C：药残检测只是现场检疫中的一项可能涉及的具体检测内容，而不是与检疫申报、出具证明并列的操作程序过程，因此该选项也不正确。-选项D：现场检疫是动物检疫操作程序中紧接检疫申报之后的重要环节，经过现场检疫后根据结果出具相应证明，符合动物检疫操作程序的构成，所以该选项正确。综上，答案选D。

2、下列那种物质缺乏会导致夜盲症的发生（）

A、核黄素

B、烟酸

C、VE

D、VA

【答案】：D

【解析】本题主要考查会导致夜盲症发生的缺乏物质。选项A，核黄素即维生素B2，它参与体内生物氧化与能量代谢，与维持正常的视觉功能、促进生长发育等有关，但核黄素缺乏主要会引起口角炎、唇炎、舌炎、阴囊炎等疾病，而非夜盲症，所以A选项错误。选项B，烟酸也称作维生素B3，缺乏烟酸可引起癞皮病，其典型症状为皮炎、腹泻和痴呆，并非夜盲症，所以B选项错误。选项C，维生素E是一种脂溶性维生素，具有抗氧化等作用，可保护细胞免受自由基的损伤，与生殖功能、免疫功能等有关，但维生素E缺乏一般会出现神经功能障碍、贫血等症状，并非夜盲症，所以C选项错误。选项D，维生素A又称视黄醇，是构成视觉细胞中感受弱光的视紫红质的组成成分。当人体缺乏维生素A时，视紫红质的合成受到影响，对弱光的敏感度降低，在夜间或光线昏暗环境下视物不清，从而导致夜盲症的发生，所以D选项正确。综上，答案选D。

3、猪旋毛虫检验的采样部位是________。

A、咬肌

B、心肌

C、横隔膜肌脚

【答案】：C

【解析】本题主要考查猪旋毛虫检验的采样部位相关知识。选项A，咬肌通常不是猪旋毛虫检验的标准采样部位。猪的咬肌在功能上主要用于咀嚼等活动，从猪旋毛虫的寄生特点和检验实践来看，其在咬肌中的检出率相对较低，所以该选项不符合要求。选项B，心肌虽然是重要的肌肉组织，但不是猪旋毛虫检验的常规采样部位。猪旋毛虫在心肌的分布情况并非典型的寄生部位，且从检验效率和准确性等方面考虑，心肌不适合作为主要的采样部位进行猪旋毛虫的检验，故该选项也不正确。选项C，横隔膜肌脚是猪旋毛虫检验的常用且标准的采样部位。猪旋毛虫常寄生于此处，在此部位采样进行检验，能够较为准确高效地检测出猪是否感染旋毛虫，因此该选项正确。综上，本题的正确答案是C。

4、由驻场检疫员填写的台帐：屠宰场进猪检疫记录表、屠宰场宰前巡棚检疫记录表、屠宰场急宰记录表、________、屠宰场宰后检疫检出病猪分类记录表。

A、屠宰场消毒记录表

B、检疫申报单

C、屠宰场宰后检疫及畜禽标识回收记录表

D、产品营销记录台帐

【答案】：C

【解析】本题是关于驻场检疫员填写的台帐内容的单选题。破题点在于判断各个选项与屠宰场检疫流程及相关记录的关联性和合理性。选项A，屠宰场消毒记录表主要记录的是屠宰场的消毒情况，与进猪检疫、宰前巡棚检疫、急宰、宰后检疫等检疫工作的核心流程没有直接关联，它并不是检疫工作中针对生猪检疫情况本身的记录台帐，所以该选项不符合要求。选项B，检疫申报单是在进行检疫申报时使用的单据，是检疫工作开始前的一个环节，并非用于记录检疫过程的台帐，与题干要求的记录类型不相符，因此该选项不正确。选项C，屠宰场宰后检疫及畜禽标识回收记录表，与题干中其他记录如屠宰场进猪检疫记录表、屠宰场宰前巡棚检疫记录表、屠宰场急宰记录表等共同构成了屠宰场检疫工作不同阶段的完整记录体系。宰后检疫是生猪屠宰检疫流程中的重要环节，畜禽标识回收也是检疫工作的一部分，该记录表与其他记录在内容上紧密相关且符合检疫工作的步骤，所以该选项正确。选项D，产品营销记录台帐主要记录的是产品的营销相关信息，如销售数量、销售渠道、销售价格等，与生猪的检疫工作没有直接联系，不是检疫过程中需要记录的内容，所以该选项不合适。综上，本题正确答案是C。

5、猪旋毛虫检验的采样部位是________。

A、咬肌

B、心肌

C、横隔膜肌脚

【答案】：C

【解析】本题主要考查猪旋毛虫检验的采样部位相关知识。旋毛虫是一种重要的人畜共患寄生虫，