贵州电子科技职业学院《酒店服务质量管理》2023-2024学年第一学期期末试卷.docVIP

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贵州电子科技职业学院《酒店服务质量管理》

2023-2024学年第一学期期末试卷

院(系)_______班级_______学号_______姓名_______

题号

一

二

三

四

总分

得分

一、单选题（本大题共30个小题，每小题1分，共30分．在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的．）

1、当一家公司面临市场需求的快速变化时，以下哪种组织结构更能适应这种情况？（）

A.高度集权的直线职能制

B.灵活的矩阵制

C.层级分明的事业部制

D.稳定的官僚制

2、在组织的冲突管理中，以下哪种冲突处理方式更适合解决非原则性问题？（）

A.竞争B.回避C.妥协D.合作

3、一家企业想要提高其产品在市场上的竞争力，决定对生产流程进行优化。以下关于流程优化的措施中，最能有效提高生产效率的是：（）

A.增加生产环节的检验次数。B.采用先进的自动化生产设备。C.减少不必要的中间环节。D.增加工人数量

4、关于企业文化，一家企业形成了独特的企业文化。以下哪种方式最有助于新员工快速融入企业文化？（）

A.组织文化培训B.让新员工自行摸索C.给予新员工高额奖励D.减少新员工工作量

5、在运营管理中，一家工厂正在考虑改进生产流程以提高生产效率。以下哪种生产流程改进方法可能需要投入大量的资金和时间，但长期效果显著？（）

A.工作简化B.自动化改造C.流程重组D.标准化作业

6、在企业的社会责任管理中，以下哪个方面对于提升企业的社会形象和声誉最为重要？（）

A.环境保护

B.员工福利

C.公益慈善

D.产品质量与安全

7、在绩效管理中，平衡计分卡是一种常用的工具。一家制造企业在使用平衡计分卡时，除了财务指标外，还应关注以下哪些非财务指标？（）

A.客户满意度、内部流程效率、员工学习与成长B.市场份额、产品质量、生产成本C.供应商关系、企业社会责任、品牌知名度D.以上都是

8、一家企业在进行市场预测时，以下哪种预测方法更适合预测短期的市场需求波动？（）

A.时间序列分析

B.回归分析

C.德尔菲法

D.专家判断法

9、在项目管理中，项目进度计划的制定至关重要。如果项目资源有限，以下哪种方法可以帮助合理安排项目活动的顺序和时间？（）

A.关键路径法

B.甘特图法

C.计划评审技术

D.以上都是

10、某企业在制定营销策略时，需要分析市场细分的有效性。以下哪个标准可以用来评估市场细分的有效性？（）

A.可衡量性

B.可进入性

C.可盈利性

D.以上都是

11、在企业的人力资源招聘中，以下哪种测评方法更能评估应聘者的潜在能力？（）

A.知识测试B.结构化面试C.心理测试D.工作样本测试

12、对于一个面临激烈价格竞争的企业，以下哪种定价策略更能保持市场份额并实现盈利？（）

A.成本加成定价

B.价值定价

C.竞争导向定价

D.撇脂定价

13、关于组织行为学，一个团队在完成一项重要任务的过程中遇到了困难，成员之间出现了矛盾和分歧。以下哪种团队建设策略最有助于解决当前的问题？（）

A.组织团队拓展活动，增强成员之间的信任B.明确每个成员的职责和分工，加强监督C.邀请外部专家进行培训，提升团队技能D.更换团队负责人，重新调整团队结构

14、在企业的预算管理中，零基预算法与传统的增量预算法相比，具有以下哪种优势？（）

A.更易于操作和控制B.能够更好地应对环境变化C.基于历史数据，准确性更高D.减少预算编制的工作量

15、在企业的项目管理中，风险管理计划包括风险识别、评估和应对措施等内容。以下哪种风险应对策略属于风险减轻？（）

A.预留应急资金

B.改变项目计划

C.加强监控

D.以上都是

16、某企业的销售业绩不佳，经过分析发现是销售渠道选择不当。以下哪种销售渠道更适合高端消费品？（）

A.百货商场

B.超市

C.电商平台

D.专卖店

17、在运营管理的质量控制中，以下哪种质量控制工具常用于分析质量问题的根本原因？（）

A.直方图B.控制图C.鱼刺图D.排列图

18、在供应链管理中，供应商的选择直接影响企业的运营成本和产品质量。一家电子制造企业在选择供应商时，以下哪个因素应作为首要考量？（）

A.供应商的价格B.供应商的交货准时率C.供应商的产品质量D.供应商的创新能力

19、对于一个新成立的创业公司，在选择创业项目时，以下哪个因素对于项目的成功启动最为重要？（）

A.市场需求

B.技术