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2025官方兽医考试试题5

第一部分单选题(20题)

1、生猪屠宰检疫规程规定生猪宰后的同步检疫分为：头蹄及体表检查、内脏检查、胴体检查、_________、复检五部分。

A、腰肌检查

B、宰前检查

C、旋毛虫检查

【答案】：C

【解析】本题可根据生猪屠宰检疫规程中关于生猪宰后同步检疫的内容，对各选项进行分析判断。###选项A：腰肌检查在生猪屠宰检疫规程所规定的生猪宰后同步检疫流程中，并没有将腰肌检查单独列为一个标准的检查部分，因此该选项不符合要求，予以排除。###选项B：宰前检查宰前检查是在生猪屠宰之前进行的检疫工作，主要是查看生猪在屠宰前的健康状况等。而本题问的是生猪宰后的同步检疫内容，宰前检查明显不属于宰后同步检疫的范畴，所以该选项错误，排除。###选项C：旋毛虫检查生猪屠宰检疫规程规定，生猪宰后的同步检疫分为头蹄及体表检查、内脏检查、胴体检查、旋毛虫检查、复检五部分。所以旋毛虫检查是符合宰后同步检疫组成部分的内容，该选项正确。综上，本题的正确答案是C。

2、蓝耳病传播途径是通过直接________和精液传播而感染。

A、饲喂饲料

B、产子哺乳

C、接触空气

【答案】：C

【解析】本题主要考查蓝耳病的传播途径相关知识。破题点在于对每个选项所涉及的情况是否能成为蓝耳病传播途径进行分析判断。###选项A饲喂饲料本身是一个正常的养殖操作流程，通常情况下饲料不会成为蓝耳病传播的直接途径。蓝耳病一般不会通过饲料这一介质直接进行传播，所以选项A不符合蓝耳病的传播特点，予以排除。###选项B产子哺乳是母畜与幼畜之间的正常生理过程，虽然这期间存在密切的接触，但产子哺乳并非蓝耳病传播的典型直接方式。蓝耳病主要不是通过产子哺乳这个过程进行传播的，所以选项B也不正确，予以排除。###选项C蓝耳病可通过直接接触和空气传播而感染。在实际养殖环境中，患病动物与健康动物的直接接触，以及含有病毒的空气在养殖场等空间的流动，都为蓝耳病的传播创造了条件，所以选项C符合蓝耳病的传播途径，是正确答案。综上，本题的正确答案是C。

3、_______通过对动物、动物产品检疫，出具检疫证明，保证动物，动物产品生产经营，维护经营者的合法权益，并对检疫结果负责。

A、检疫员

B、官方兽医

C、屠宰场或肉类加工厂

【答案】：B

【解析】本题考查的是对动物、动物产品检疫相关责任主体的了解。选项A，检疫员虽然也可能参与检疫工作，但官方兽医在动物检疫工作中具有更明确和重要的法定职责。《中华人民共和国动物防疫法》等相关法律法规对官方兽医的职责有明确规定，检疫员并不具备官方兽医那样全面的法定权限和责任认定，所以仅凭检疫员来承担题干所描述的职责是不准确的。选项B，官方兽医是指具备规定的资格条件并经兽医主管部门任命的，负责出具检疫等证明的国家兽医工作人员。官方兽医依据相关法律法规，通过对动物、动物产品进行检疫，出具检疫证明。这一过程不仅保证了动物和动物产品的生产经营符合卫生和质量要求，也维护了经营者的合法权益，并且官方兽医需要对自己的检疫结果承担相应的法律责任，符合题干描述。选项C，屠宰场或肉类加工厂主要是从事动物屠宰和产品加工的场所，它们的主要职责是按照相关规范进行生产操作，并不具备出具检疫证明以及对检疫结果负责的主体资格，其生产的动物和动物产品需要经过官方兽医的检疫才能进入市场流通，所以该选项不符合题意。综上，本题正确答案是B。

4、氢氰酸中毒的病畜可视粘膜

A、潮红

B、发绀

C、鲜红

D、黄染

【答案】：C

【解析】本题主要考查氢氰酸中毒的病畜可视粘膜的特征表现。逐一分析各选项：-选项A：潮红通常与一些炎症、发热等情况相关，并非氢氰酸中毒病畜可视粘膜的典型表现，所以选项A错误。-选项B：发绀一般是由于血液中还原血红蛋白增多或出现异常血红蛋白衍生物导致，常见于心肺疾病等情况，不符合氢氰酸中毒的特征，所以选项B错误。-选项C：氢氰酸进入机体后，会抑制细胞色素氧化酶的活性，使组织细胞不能利用氧，血液中的氧不能被组织摄取，动脉血中的氧合血红蛋白含量正常，静脉血中也含有较多的氧合血红蛋白，所以病畜可视粘膜呈现鲜红色，选项C正确。-选项D：黄染主要是由于胆红素代谢障碍，使血液中胆红素浓度升高，导致皮肤、黏膜等黄染，多见于肝脏疾病、胆管阻塞等情况，与氢氰酸中毒无关，所以选项D错误。综上，答案选C。

5、肠系膜检疫必须将肠系膜淋巴结全部剖开、长度大于________厘米，并触检脾脏。

A、10

B、20

C、30

D、40

【答案】：B

【解析】本题考查肠系膜检疫的相关知识。在肠系膜检疫工作中，有明确的操作规范，需要将肠系膜淋巴结全部剖开，且其长度大于一定标准，同时还要触检脾脏。根据相关专业规定，该长度标准