活鱼代加工合同协议.docx

活鱼代加工合同协议

?甲方（委托方）：

姓名：__________________

身份证号码：__________________

地址：__________________

联系电话：__________________

乙方（受托方）：

名称：__________________

统一社会信用代码：__________________

地址：__________________

联系电话：__________________

鉴于甲方拥有活鱼资源，乙方具备活鱼代加工的专业能力和条件，双方经友好协商，依据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规的规定，就甲方委托乙方进行活鱼代加工事宜达成如下协议：

一、标的物或服务具体描述

（一）活鱼种类及数量

甲方提供的活鱼种类为[具体鱼的种类名称]，数量预计为[x]斤，最终以实际交付的数量为准。

（二）加工要求

1.乙方应按照甲方要求的规格和标准对活鱼进行加工。具体规格要求为：鱼身长度[具体长度范围]厘米，重量[具体重量范围]斤/条。

2.加工流程包括但不限于宰杀、去鳞、去腮、去内脏、清洗、切割、包装等环节，确保加工后的活鱼符合食品卫生安全标准，并能保持良好的品质和口感。

3.包装形式：采用[具体包装形式，如真空包装、礼盒包装等]，包装材料应符合食品安全标准，包装上需标明鱼的种类、重量、生产日期、保质期等信息。

（三）交付时间及地点

1.交付时间：甲方应在[具体日期]前将活鱼交付至乙方指定地点，乙方应在收到活鱼后的[x]个工作日内完成加工并交付给甲方。如因不可抗力或甲方原因导致交付时间延迟，双方应另行协商确定新的交付时间。

2.交付地点：加工后的活鱼交付地点为[具体地址]。甲方负责将活鱼运输至乙方指定地点，运输过程中的风险由甲方承担；乙方负责将加工后的活鱼运输至交付地点，运输过程中的风险由乙方承担。

二、权利义务

（一）甲方权利义务

1.权利

有权监督乙方的加工过程，提出合理的意见和建议。

对加工后的活鱼质量进行检验，如发现质量问题有权要求乙方返工或采取其他补救措施。

2.义务

按照本协议约定的时间、地点和数量向乙方交付活鱼，并确保活鱼的质量符合相关标准和乙方加工要求。

向乙方提供必要的加工要求和规格标准等信息，协助乙方完成加工任务。

按照本协议约定的方式和时间支付加工费用。

（二）乙方权利义务

1.权利

有权要求甲方按照本协议约定提供活鱼及相关信息。

按照本协议约定收取加工费用。

2.义务

按照本协议约定的加工要求和标准，按时、保质、保量地完成活鱼加工任务。

负责加工过程中的食品安全和卫生管理，确保加工后的活鱼符合国家相关标准和规定。

在加工过程中如发现活鱼存在质量问题或其他异常情况，应及时通知甲方，并协商解决方案。

妥善保管甲方交付的活鱼及加工后的成品，因乙方保管不善导致活鱼或加工后的成品损坏、变质等损失的，由乙方承担赔偿责任。

向甲方提供加工过程中的相关记录和资料，以备甲方查阅。

三、加工费用及支付方式

（一）加工费用

1.甲方应向乙方支付的加工费用为每斤活鱼[x]元，总加工费用预计为[x]元，最终以实际加工的活鱼重量为准进行结算。

2.加工费用包含乙方为完成加工任务所需的全部费用，包括但不限于原材料损耗、人工费用、设备折旧、包装材料费用、运输费用、税费等。

（二）支付方式

1.甲方在收到乙方交付的加工后的活鱼并验收合格后的[x]个工作日内，向乙方支付全部加工费用。

2.乙方应在甲方支付加工费用前，向甲方提供合法有效的发票，否则甲方有权拒绝支付加工费用，且不承担任何违约责任。

四、质量标准及验收

（一）质量标准

加工后的活鱼应符合以下质量标准：

1.外观：鱼身完整，无明显破损、划伤，鳞片、腮、内脏去除干净，鱼身色泽正常。

2.口感：肉质鲜嫩，无异味。

3.食品安全：符合国家相关食品安全标准，无农药残留、兽药残留、重金属超标等问题。

（二）验收

1.甲方在收到加工后的活鱼后，应在[x]个工作日内按照上述质量标准进行验收。如发现质量问题，甲方应及时通知乙方，乙方应在接到通知后的[x]个工作日内进行处理，直至符合质量标准为止。

2.验收方式：甲方可自行组织人员进行验收，也可委托有资质的第三方检测机构进行检测。如经第三方检测机构检测发现加工后的活鱼不符合质量标准，检测费用由乙方承担。如因乙方原因导致甲方遭受损失的，乙方应承担全部赔偿责任。

五、违约责任

（一）甲方违约责任

1.如甲方未按照本协议约定的时间、地点和数量向乙方交付活鱼，每逾期一天，应按照未交付活