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2025年茶艺师职业技能鉴定模拟试卷(茶艺师职业适应能力)
考试时间:______分钟总分:______分姓名:______
一、选择题
要求:从下列各题的四个选项中,选择一个最符合题意的答案。
1.下列哪一项不属于茶艺的基本要素?
A.茶叶
B.瓷具
C.火候
D.音乐
2.下列哪种茶叶不属于绿茶?
A.龙井
B.碧螺春
C.毛峰
D.蒙顶甘露
3.茶叶的加工过程中,下列哪一项不属于杀青?
A.炒青
B.揉捻
C.晾晒
D.烘干
4.下列哪种茶类不属于发酵茶?
A.乌龙茶
B.红茶
C.白茶
D.黄茶
5.下列哪种茶叶不属于六大茶类?
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