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咖啡厅展示设计

演讲人:日期:

目录

CATALOGUE•空间规划布局

•视觉风格设计

•功能区域划分

•品牌元素整合

•技术设备配置

•运营维护设计

01

空间规划布局

动线设计与顾客流向

入口与出口设计

01设计宽敞、明显的入口和出口,便于顾客进出,同时避免拥

挤和混乱。

通道宽度

02确保通道宽度足够,方便顾客自由穿梭,避免拥挤和

排队等待。

顾客流动路径

03通过合理的空间布局和指示,引导顾客自然流动,并尽可能

吸引他们到每一个角落。

座位分布与容量优化

座位类型

提供多样化的座位类型,如吧台凳、沙发、餐桌

等,以满足不同顾客的需求。

座位数量

根据咖啡厅面积和顾客流量,合理设置座位数量,

避免过多或过少。

座位布局

将座位分布在咖啡厅的各个区域,确保每个座位

都能享受到良好的视野和舒适度。

吧台与操作区定位

010203

吧台位置操作区布局吧台与座位关系

设置在咖啡厅的中心位置或入口处,将吧台与座位区适当分隔,既保证咖

根据咖啡制作流程和设备需求,合理

便于服务员与顾客交流,同时能展示啡制作过程的独立性,又方便顾客与

规划操作区布局,确保工作流程顺畅。

咖啡制作的过程。服务员的互动。

02

视觉风格设计

主色调与材质搭配

主色调选择材质选择色彩搭配

木质材料、石材、金属等,

以咖啡色、米色、白色为主,通过绿色植物、艺术画作等

打造出质感丰富、层次分明

营造出温馨、舒适的氛围。点缀,增添生机和艺术感。

的空间。

照明方案与氛围营造

照明设计

01

采用柔和的灯光,营造出温馨、浪漫的氛围。

灯光布局

02

根据空间布局和装饰元素,合理安排灯光位置和

亮度。

灯光色调

03

利用暖色调灯光,让顾客感受到家的温暖和舒适。

装饰元素主题化

主题明确

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