“863”生态养殖模式下河蟹放养规格对生长与品质的多维度解析.docx

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2025-05-27 发布于上海
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“863”生态养殖模式下河蟹放养规格对生长与品质的多维度解析

一、绪论

1.1研究背景与意义

河蟹，学名中华绒螯蟹，在我国淡水养殖产业中占据重要地位。自20世纪80年代人工养殖技术取得突破后，河蟹养殖业迅速发展，成为众多养殖户增收致富的重要途径。目前，我国河蟹养殖区域广泛，涵盖江苏、湖北、安徽、浙江等多个省份，养殖模式也呈现多样化，包括池塘养殖、稻田养殖、湖泊养殖等。近年来，全国河蟹养殖产量稳定在较高水平，2022年养殖面积超过1000万亩，产量超过80万吨，河蟹产业已成为我国渔业经济的重要支柱之一。然而，随着养殖规模的不断扩大和养殖时间的增长，河蟹养殖产业也面临着一系