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餐饮管理合同协议书范本

甲方（委托方）：

名称：______________________

法定代表人：________________

地址：____________________

联系方式：________________

乙方（受托方）：

名称：______________________

法定代表人：________________

地址：____________________

联系方式：________________

鉴于甲方拥有餐饮经营场所，有意提升餐饮管理水平，乙方具备专业的餐饮管理经验和能力，双方经友好协商，依据《中华人民共和国民法典》等相关法律法规，就甲方委托乙方进行餐饮管理事宜达成如下协议：

一、委托管理事项

1.乙方负责对甲方位于[具体地址]的餐饮场所（以下简称“该场所”）进行全面管理，包括但不限于餐厅运营、人员管理、菜品研发与质量控制、采购管理、财务管理等。

2.乙方应按照行业标准和甲方要求，制定并执行合理的管理制度和流程，确保该场所的正常运营和服务质量的提升。

二、委托管理期限

本合同委托管理期限自______年____月____日起至______年____月____日止。合同期满前，双方如无异议，则自动延续[延续时长]。

三、双方权利与义务

（一）甲方权利与义务

1.权利

-有权对乙方的管理工作进行监督和检查，提出合理的意见和建议。

-查阅该场所的财务账目及相关经营资料。

-对重大经营决策享有最终决定权。

2.义务

-提供该场所的合法经营资质及相关文件，确保乙方能够正常开展管理工作。

-按照本协议约定向乙方支付管理费用。

-为乙方提供开展工作所需的必要条件，包括但不限于办公场地、设备设施等。

（二）乙方权利与义务

1.权利

-有权根据本协议约定收取管理费用。

-在甲方授权范围内，独立开展餐饮管理工作，制定和实施管理方案。

-要求甲方提供必要的支持和配合，以保障管理工作的顺利进行。

2.义务

-遵守国家法律法规和行业规范，依法经营，确保该场所的合法运营。

-按照本协议约定的管理标准和要求，认真履行管理职责，努力提升该场所的经营业绩和服务水平。

-定期向甲方汇报管理工作进展和经营情况，提交财务报表等相关资料。

-保守甲方的商业秘密和机密信息，不得向第三方泄露。

四、管理费用及支付方式

1.管理费用：甲方按照该场所每月营业额的[X]%向乙方支付管理费用。营业额以该场所实际收银记录为准。

2.支付方式：甲方应在每月[具体支付日期]前，将上月的管理费用支付至乙方指定的银行账户。

五、财务管理

1.乙方应建立健全该场所的财务管理制度，规范财务核算，确保财务数据的真实、准确和完整。

2.该场所的经营收入应统一存入甲方指定的银行账户，乙方应按照财务制度进行收支管理。

3.双方应定期对该场所的财务状况进行核对和审计，如发现问题应及时处理。

六、人员管理

1.乙方负责该场所员工的招聘、培训、考核和辞退等工作，但需符合甲方的相关要求和标准。

2.员工薪酬、福利等费用由甲方承担，乙方负责核算和发放。

3.乙方应加强员工的职业道德和技能培训，提高员工素质和服务水平。

七、菜品研发与质量控制

1.乙方应根据市场需求和顾客反馈，定期研发新菜品，丰富菜单内容。

2.乙方应建立严格的菜品质量控制体系，确保菜品的原材料采购、加工制作、储存配送等环节符合食品安全标准。

3.甲方有权对菜品质量进行监督和检查，提出改进意见，乙方应积极响应并及时调整。

八、违约责任

1.若甲方未按照本协议约定支付管理费用，每逾期一日，应按照未支付金额的[X]%向乙方支付违约金。逾期超过[X]日的，乙方有权解除本协议，并要求甲方支付已完成管理工作对应的管理费用及违约金。

2.若乙方未按照本协议约定履行管理职责，导致该场所经营业绩下滑或出现其他严重问题，甲方有权要求乙方限期整改；若乙方在规定期限内未能完成整改，甲方有权扣除相应的管理费用，甚至解除本协议，并要求乙方赔偿因此给甲方造成的损失。

3.任何一方违反本协议约定的保密义务，应向对方支付违约金[X]元，并赔偿对方因此遭受的全部损失。

九、协议变更与解除

1.经双方协商一致，可以书面形式变更或解除本协议。

2.若因不可抗力或法律法规政策调整等不可预见、不可避免的原因导致本协议无法继续履行，双方互不承担违约责任，但应及时通知对方并提供相关证明。

十、争议解决

本协议在履行过程中如发生争议，双方应首先友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。

十一、其他条款

1.本协议自双方签