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2025年餐饮品牌供应链管理案例：绿色供应链构建策略.docx

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    2025年餐饮品牌供应链管理案例：绿色供应链构建策略

    一、2025年餐饮品牌供应链管理案例：绿色供应链构建策略

    1.1餐饮行业供应链现状

    1.2绿色供应链的内涵

    1.3绿色供应链构建策略

    1.3.1优化原料采购环节

    1.3.2推广绿色物流配送

    1.3.3加强废弃物处理

    1.3.4实施绿色生产

    1.3.5加强供应链协同

    1.3.6提升员工环保意识

    1.3.7建立绿色供应链评估体系

    二、绿色供应链构建的关键要素

    2.1原料采购的绿色化

    2.1.1建立绿色原料采购标准

    2.1.2选择绿色供应商

    2.1.3实施动态监控

    2.1.4推广绿色包装

    2.2绿色物流与配送

    2.

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