DB41T 2774.4-2024平菇全产业链标准综合体 第4部分：平菇出菇管理技术规程.pdfVIP

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CCSB05

41

河南省地方标准

DB41/T2774.4—2024

平菇全产业链标准综合体

第4部分：平菇出菇管理技术规程

2024-11-07发布2025-02-06实施

河南省市场监督管理局发布

DB41/T2774.4—2024

目次

前言II

1范围1

2规范性引用文件1

3术语和定义1

4生产要求1

5出菇管理2

6病虫害防控3

I

DB41/T2774.4—2024

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

本文件是DB41/T2774《平菇全产业链标准综合体》的第4部分。DB41/T2774已经发布了以下部分：

——第1部分：平菇菌种生产技术规程；

——第2部分：平菇培养料制备技术规程；

——第3部分：平菇菌袋生产技术规程；

——第4部分：平菇出菇管理技术规程；

——第5部分：平菇采收及冷藏保鲜技术规程。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由河南省农业农村厅提出。

本文件由河南省经济作物标准化技术委员会（HN/TC31）归口。

本文件起草单位：河南省农业科学院食用菌研究所、安阳市农业科学院、河南省经济作物推广总站、

河南省农畜水产品检验技术研究院、西峡县农业农村局。

本文件主要起草人：孔维威、崔筱、郭海增、张钧、李燕强、乔礼、刘芹、孔维丽、黄波。

II

DB41/T2774.4—2024

平菇全产业链标准综合体

第4部分：平菇出菇管理技术规程

1范围

本文件规定了平菇出菇的生产要求、出菇管理和病虫害防控。

本文件适用于平菇的出菇管理。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB/T700碳素结构钢

GB/T12728食用菌术语

GB50017钢结构设计标准

GB51249建筑钢结构防火技术规范

JB/T6527组合冷库用隔热夹芯板

NY/T391绿色食品产地环境质量

DB41/T1244食用菌主要病虫害防控技术规程

3术语和定义

GB/T12728界定的术语和定义适用于本文件。

4生产要求

4.1生产环境

生产环境应符合NY/T