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演讲人：
日期:
粮食安全教育知识讲座
CATALOGUE
目录
01
粮食安全现状与挑战
02
生产环节安全保障
03
储存运输关键控制点
04
消费端安全责任践行
05
政策法规保障体系
06
全民教育行动方案
01
粮食安全现状与挑战
全球粮食供需形势分析
全球粮食生产情况
全球粮食总产量稳步增长，但增长速度远不能满足人口增长和消费升级的需求。
01
粮食贸易与供需平衡
粮食贸易量不断增加，但贸易不平衡问题依然存在，一些国家和地区粮食自给率下降。
02
粮食消费结构变化
随着生活水平提高，粮食消费结构逐渐转向口粮消费减少、饲料和工业用粮增加。
03
我国粮食安全突出问题
粮食自给率下降
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