4.工业生物技术教育部重点实验室2025年度工作总结.docVIP

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工业生物技术教育部重点实验室

2025年度工作总结

2025年，江南大学工业生物技术教育部重点实验室本着“开放、流动、联合、竞争”的运行机制，努力创造良好的科研环境和实验条件，以推动新思想、新原理不断地应用于生产实践为目标，重点开展高水平的基础和应用基础研究，在培养和造就适合经济、社会、科技发展需要的高级人才的同时，以一流的仪器设备和一流的管理水平构建重点实验室发展的总体框架，按照整体规划、分步实施的原则，加大加速实验室建设的改革力度和发展步伐。经过一年的努力，重点实验室在各方面的工作取得了重要的进展。

一、重点实验室科研工作进展和研究水平

承担研究课题的重要性及完成情况

2025年重点实验室承担了国家重点基础研究计划（973计划）项目“食品加工过程安全控制理论与技术的基础研究”（2025CB720800）。该项目由江南大学作为第一承担单位、重点实验室陈坚教授作为首席科学家，973项目的立项为重点实验室基础研究的进一步发展打下坚实的基础。

重点实验室固定和流动人员承担的其它国家及省部级重要研究项目包括：973课题2项、子课题9项，863子课题17项。“十二五”科技支撑计划子课题4项、面上项目16项、青年基金6项，教育部长江学者和创新团队发展计划1项，教育部“新世纪优秀人才支持计划”8项，教育部重大项目2项，其它省级科研项目26项，横向课题91项。2025年到帐科研经费共6120万元，其中纵向课题经费为4255万元，横向课题经费为1865万元。相比2025年科研经费增长5%左右。

研究成果的情况、水平和影响

2025重点实验室共获12项国家、省部级奖及协会奖，其中国家级奖项1项，省部级奖项4项，行业协会奖7项。陈坚教授主持的“棉织物染整前处理关键酶制剂的发酵生产和应用技术”获得“国家科学技术发明奖二等奖”；蔡宇杰副教授主持的“竹红菌素的全细胞催化合成及纯化的关键技术开发及产业化”获得“高等学校科学研究优秀成果奖（科学技术）二等奖”。

2025年重点实验室共有14项科研成果通过鉴定和验收；全年在国内外学术期刊上发表学术论文430篇，其中SCI（SCIE）收录论文135篇，IF值合计345，其中有41篇IF值大于3，EI收录2篇、CSCD核心130篇。发表会议论文96篇，其中国际会议论文6篇，国内会议论文90篇。此外，2025年重点实验室出版(包括参编)教材或专著6部；共获得国家发明专利授权72项，申请和公开国家发明专利206项。

实验室重大研究成果介绍

“棉织物染整前处理关键酶制剂的发酵生产和应用技术”

国家技术发明二等奖

据2025年《第一次全国污染源普查公报》，纺织工业污水量和COD值分别居各行业第5和第2位，染整加工能耗和污水量分别占纺织工业的65%和90%。棉织物是最重要的染整加工产品，开发用于棉织物染整前处理的酶制剂，解决传统工艺能耗大、水耗高、废水处理难等问题，是国际公认的必然趋势。本项目在国内外率先进行了棉织物染整前处理关键酶制剂群的系统开发和应用。

本项目筛选得到了具有自主知识产权的产酶微生物，进行了酶基因高效表达和酶分子改造，确定了发酵过程优化策略，完成了酶发酵放大和产品提取技术，优化了基于酶作用机制的复配方法和应用条件，建立了棉织物酶法处理工业化应用工艺。

本项目主要创新成果包括：(1)在国际上率先研制出适用于染整工业的角质酶和PVA酶，产酶水平分别达389U/ml和7000U/ml；(2)开发了性能更佳、成本更低的碱性果胶酶和过氧化氢酶，在pH10和80°C时半衰期分别达到2.4h和4.5h，产酶水平分别达1500U/ml和41000U/ml；(3)完成酶制剂的工业应用，获得了显著的节能减排效果。以处理100万米棉织物计，节约蒸汽消耗1800吨(相当于标准煤180吨)，水耗和污水量分别减少9600吨和1万吨，处理成本减少46.8万元。

本项目获核心授权发明专利18项，申请核心发明专利10项(含国际专利3项)，形成了涵盖菌种、酶基因和分子改造、发酵、提取、复配和应用的专利群；制订2项酶制剂行业标准获工信部批准；发表SCI论文38篇(最高IF为6.515，他引124次)；鉴定成果8项，均达到国际先进或领先水平；出版著作2本，其中1本入选国家新闻总署第二届“三个一百”原创出版工程科学技术类图书；主持召开第五届国际纺织生物技术大会，并连续4次在该会议上作大会报告。

本项目研制的酶制剂群从2025年开始在7家企业实施了工业化生产，其中3家是中国生物发酵